Dibuat dari daun segar Triticum aestivum, wheatgrass terkenal dengan sifat antioksidan yang padat nutrien dan kuat.
Sebilangan besar faedah yang dinyatakan ini berasal dari fakta bahawa ia terdiri daripada 70 peratus klorofil. Ideanya ialah pengambilan rumput gandum boleh membawa faedah klorofil, termasuk detoksifikasi, sokongan imun, dan anti-radang.
Dan ya, kami tahu - pemikiran untuk menurunkan rumput gandum biasanya tidak menyenangkan. Itulah sebabnya kami menyukai buah ini. Di bawah ini kami akan menunjukkan kepada anda cara menggunakan buah-buahan segar untuk memaniskan rumput gandum anda secara semula jadi. Tetapi pertama: faedahnya.
Manfaat Wheatgrass
- mengandungi 70 peratus klorofil, yang diketahui dapat melawan keradangan
- kaya dengan antioksidan yang kuat
- sumber vitamin A, C, dan E yang sangat baik
- menunjukkan sifat detoksifikasi dan peningkatan imuniti
Sumber vitamin A, C, dan E yang sangat baik, wheatgrass mengandungi banyak vitamin dan mineral harian anda. Wheatgrass kaya dengan antioksidan memerangi radikal bebas seperti glutathione dan vitamin C, dan mengandungi 17 asid amino, termasuk 8 asid penting.
Berkat sifat anti-inflamasi, wheatgrass juga terbukti dapat mengurangkan kolesterol dalam kajian haiwan.
Selain itu, kajian mendapati potensi rumput gandum dapat membantu dengan ulser, terapi anti-barah, sembelit, penyakit kulit, kerosakan gigi, detoksifikasi hati, dan gangguan pencernaan.
Resipi untuk Fruity Wheatgrass Shots
Berkhidmat: 4
Bahan-bahan
- 4 oz rumput gandum segar
- 2 cawan dikupas, nanas segar yang dicincang
- ½ oren, dikupas
Petunjuk
- Memproses semua bahan melalui juicer.
- Bahagikan jus wheatgrass menjadi 4 tangkapan.
Petua profesional: Sekiranya anda tidak memiliki juicer, anda boleh menggunakan pengisar. Cukup gabungkan rumput gandum dan buah segar dengan 1/2 cawan air. Campurkan pada suhu tertinggi selama sekitar 60 saat dan kemudian tuangkan isinya melalui saringan atau kain tipis.
Dos: Minum 3.5 hingga 4 ons rumput gandum selama sekurang-kurangnya dua minggu untuk merasakan kesannya.
Kemungkinan kesan sampingan dari wheatgrass Wheatgrass dianggap selamat untuk dimakan oleh kebanyakan orang. Namun, sebilangan orang dilaporkan mengalami loya, sakit kepala, dan cirit-birit setelah mengambilnya dalam bentuk suplemen. Walaupun wheatgrass tidak mengandungi gluten - gluten hanya terdapat pada biji inti gandum, bukan rumput - jika anda mempunyai penyakit seliak, lebih baik bertanya kepada doktor anda sebelum menggunakannya.
Seperti biasa, tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda sebelum menambahkan apa-apa ke dalam rutin harian anda untuk menentukan apa yang terbaik untuk anda dan kesihatan individu anda.
Tiffany La Forge adalah koki profesional, pemaju resipi, dan penulis makanan yang menjalankan blog Parsnips and Pastries. Blognya memfokuskan pada makanan sebenar untuk kehidupan yang seimbang, resipi bermusim, dan nasihat kesihatan yang boleh didekati. Ketika dia tidak berada di dapur, Tiffany menikmati yoga, mendaki, melancong, berkebun organik, dan bergaul dengan kakinya, Kakao. Lawati dia di blognya atau di Instagram.
