Hampir satu pertiga orang dewasa Amerika mempunyai kolesterol tinggi, menurut Pusat Pengawalan dan Pencegahan Penyakit.
Tetapi kurang dari separuh orang ini mendapatkan rawatan perubatan yang mereka perlukan untuk menurunkan jumlah lipoprotein berkepadatan rendah (LDL), atau kolesterol "buruk", dalam darah mereka.
Kolesterol itu sendiri bukan perkara buruk - badan anda membuat kolesterol dan mengedarkannya melalui aliran darah anda. Tetapi beberapa bentuk kolesterol membantu fungsi tubuh yang sihat.
Salah satu bentuk kolesterol, yang disebut LDL, sebenarnya boleh membuat anda berisiko meningkat untuk penyakit jantung koronari dan strok.
Sekiranya menurunkan kolesterol semudah mendapatkan cahaya matahari dan menyerap vitamin D, semua orang akan melakukannya. Jadi, apa kaitan antara "vitamin sinar matahari" dan kolesterol?
Apa itu vitamin D?
Vitamin D berfungsi banyak tujuan di dalam badan, dan anda boleh mendapatkannya dari beberapa sumber yang berbeza. Fungsi utama vitamin D adalah untuk meningkatkan penyerapan kalsium dalam badan anda.
Anda boleh mendapatkan vitamin D melalui diet anda dan keluar di bawah sinar matahari, asalkan anda tidak memakai pelindung matahari. Pelindung matahari (terutamanya SPF 8 atau lebih tinggi) menyekat penyerapan vitamin pada kulit.
Dalam kedua kes tersebut, vitamin mengalami beberapa perubahan dalam tubuh sebelum digunakan. Dari sana, vitamin D dapat membantu:
- menjaga kesihatan tulang anda
- meningkatkan fungsi kardiovaskular
- menjaga kesihatan paru-paru dan saluran udara
- meningkatkan fungsi otot
- badan anda melawan jangkitan
- melindungi daripada barah
Vitamin D diperlukan untuk kesihatan anda. Apabila anda tidak mencukupi, anda akan kekurangan. Ini boleh menyebabkan tulang rapuh, serta riket pada anak-anak.
Beberapa penyelidikan bahkan mengaitkannya dengan kemurungan, tekanan darah tinggi, barah, diabetes jenis 2, asma, dan kolesterol tinggi.
Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah bahan lain yang diperlukan dalam tubuh manusia. Tetapi terlalu banyak boleh menjadi perkara buruk.
Terdapat dua jenis kolesterol utama: LDL, yang telah kita sebutkan sebelumnya, dan lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL).
HDL biasanya disebut sebagai kolesterol "baik", dan anda ingin menjaga kadar HDL di atas 60 miligram / dL.
LDL, sebaliknya, dikenal sebagai kolesterol "buruk", yang merupakan jenis kolesterol yang dapat membeku arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Anda harus mengekalkan tahap LDL anda di bawah 100 miligram / dL.
Adakah vitamin D menurunkan kolesterol?
Terdapat maklumat bertentangan mengenai kaitan antara kolesterol dan vitamin D.
Kajian populasi menunjukkan bahawa orang dengan kadar vitamin D yang lebih rendah cenderung mempunyai kolesterol tinggi, walaupun ini tidak membuktikan hubungan "sebab dan akibat".
Satu kajian tahun 2012 mendapati bahawa suplemen vitamin D tidak mempunyai kesan penurunan kolesterol, sekurang-kurangnya dalam jangka pendek. Sebenarnya, para penyelidik mendapati bahawa makanan tambahan itu sebenarnya berkaitan dengan peningkatan LDL.
Walau bagaimanapun, penyelidikan tahun 2014 mendapati bahawa pengambilan suplemen kalsium dan vitamin D bersama-sama meningkatkan tahap kolesterol pada wanita pascamenopause, berat badan berlebihan, atau gemuk.
Keputusan, menurut National Institutes of Health, adalah bahawa tidak ada bukti yang cukup untuk menentukan hubungan antara pengambilan vitamin D dan tahap kolesterol anda.
Tetapi dengan banyak kelebihan yang diberikan oleh vitamin D kepada mereka yang menggunakannya, masih ada halangan untuk menggunakan vitamin D sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat anda.
Bentuk vitamin D
Menurut Mayo Clinic, penggunaan vitamin D setiap hari adalah selamat dalam dos hingga 4,000 IU (unit antarabangsa).
Makanan
Terdapat beberapa makanan yang mengandungi vitamin D. Salmon, tuna, dan makarel adalah sumber vitamin D. yang baik yang terdapat secara semula jadi dalam jumlah produk tenusu dan kuning telur.
Hampir semua susu Amerika diperkaya dengan vitamin D sintetik, menjadikan produk tenusu sebagai sumber vitamin D. Beberapa bijirin juga diperkaya dengan vitamin D.
Periksa label makanan anda untuk mengetahui berapa banyak vitamin D yang sudah anda perolehi sebelum menggunakan makanan tambahan vitamin tersebut.
Pendedahan cahaya matahari
Sebilangan besar orang mendapat sekurang-kurangnya sedikit vitamin D melalui pendedahan cahaya matahari. Para penyelidik mencadangkan bahawa 5 hingga 30 minit di luar, terutama antara pukul 10 pagi hingga 4 petang sekurang-kurangnya dua kali seminggu, akan memberi individu pendedahan cahaya matahari yang ideal.
Ini agak rumit, kerana menggunakan pelindung matahari pada kulit dapat mencegah vitamin D diserap ke dalam aliran darah.
Namun, masa yang lama di luar tanpa pelindung matahari boleh merosakkan kulit anda dan mengakibatkan barah kulit dan kesan sampingan yang lain. Dapatkan pendedahan cahaya matahari untuk kepentingan vitamin D, tetapi berhati-hati menggunakan pelindung matahari setelah satu jam untuk mencegah kerosakan kulit.
Makanan Tambahan
Terdapat dua bentuk utama makanan tambahan vitamin D: D-2 dan D-3. Makanan tambahan ini didapati mempunyai kesan yang serupa.
Banyak multivitamin mengandungi satu atau yang lain. Titisan cecair dan kapsul mandiri juga boleh dibeli jika anda ingin mengambil makanan tambahan yang hanya mengandungi vitamin D.
Manfaat kesihatan lain
Semakin banyak kita mengetahui tentang vitamin D, semakin banyak kita mengetahui manfaat dan keperluannya dalam gaya hidup sihat.
Keadaan kesihatan lain yang mungkin mendapat manfaat daripada vitamin D termasuk:
- kebersihan gigi dan mulut
- psoriasis
- autisme
- barah tertentu
- penyakit buah pinggang
- kemurungan klinikal
- penyakit autoimun
- asma
Sebagai tambahan kepada manfaat ini, vitamin D meningkatkan fungsi paru-paru dan otot, membantu tubuh melawan jangkitan, dan menyumbang kepada kesihatan tulang.
Amaran
Walaupun sangat jarang mengalami kesan sampingan negatif dari vitamin D, kajian kes ada di mana ia berlaku. Vitamin D boleh mempengaruhi kadar gula dalam darah, jadi mereka yang menghidap diabetes atau hipoglikemia harus berhati-hati.
Keadaan yang disebut hiperkalsemia boleh disebabkan oleh pengambilan vitamin D yang terlalu banyak. Hiperkalsemia berlaku apabila terdapat terlalu banyak kalsium dalam aliran darah seseorang. Sembelit, batu ginjal, dan kekejangan perut boleh menjadi gejala hiperkalsemia.
Seperti suplemen apa pun, perhatikan dos vitamin D anda dan dapatkan nasihat perubatan setiap kali anda tidak pasti akan sesuatu.
Kolestyramine ubat penurun kolesterol dapat mencegah vitamin D diserap. Sekiranya anda menggunakan kolestiramina dalam apa jua bentuk, berbincanglah dengan doktor anda mengenai makanan tambahan vitamin D.
Bawa pulang
Walau apa pun kesannya terhadap kolesterol, vitamin D memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan anda.
Anda dapat meningkatkan kadar vitamin D dengan meluangkan waktu di bawah sinar matahari, makan makanan yang diperkaya dengan vitamin D, atau mengambil makanan tambahan vitamin D.
Sekiranya anda mempunyai kolesterol tinggi, berbincanglah dengan doktor anda mengenai strategi menurunkannya.