Susu lembu adalah minuman yang popular untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur.
Ia sering dipasarkan kepada ibu bapa sebagai cara untuk meningkatkan pertumbuhan anak mereka, tetapi anda mungkin tertanya-tanya adakah bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.
Artikel ini meneroka bukti di sebalik kesan berpotensi susu pada pertumbuhan kanak-kanak, kapan memasukkan susu ke dalam makanan anak anda, dan berapa banyak yang berlebihan.
Susu sangat berkhasiat
Susu telah lama dikaitkan dengan tumbuh menjadi besar dan kuat.
Salah satu kajian saintifik pertama yang menilai hubungan susu dengan pertumbuhan kanak-kanak dilakukan pada tahun 1928. Dianggarkan peningkatan berat badan dan tinggi badan sebanyak 20% di kalangan kanak-kanak yang minum susu, berbanding dengan mereka yang tidak.
Penyelidikan yang lebih baru yang memfokuskan pada kesan susu terhadap pertumbuhan kanak-kanak telah memberikan hasil yang beragam, terutamanya apabila faktor sosioekonomi, seperti pendapatan dan akses kepada makanan berkhasiat, dipertimbangkan.
Satu kajian baru-baru ini mengaitkan penggunaan susu dengan risiko pertumbuhan 1.9% lebih rendah pada kanak-kanak berumur antara 6 bulan hingga 5 tahun.
Menariknya, persatuan ini lebih kuat di kalangan kanak-kanak yang tinggal di negara maju yang mempunyai akses yang lebih dipercayai untuk makanan padat nutrien lain.
Pakar menganggap bahawa hubungan positif antara pengambilan susu dan pertumbuhan kanak-kanak sekurang-kurangnya sebahagiannya disebabkan oleh pelbagai nutrien yang disediakannya.
Susu mengandungi banyak nutrien penting, termasuk protein, kalsium, kalium, zink, dan vitamin A - semuanya penting untuk pertumbuhan semasa kecil. Beberapa produk susu juga diperkaya dengan vitamin D.
Susu juga merangsang pengeluaran hormon yang dikenali sebagai faktor pertumbuhan seperti insulin (IGF-1). IGF-1 terlibat secara mendalam dalam pertumbuhan dan pengembangan tisu tulang dan otot.
Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa nutrien ini tidak eksklusif untuk susu. Sekiranya susu tidak tersedia atau anda memilih untuk tidak memasukkannya ke dalam makanan anak anda, anda boleh mendapatkan nutrien tersebut dari makanan lain.
Walau bagaimanapun, susu adalah salah satu pilihan yang paling berpatutan dan mudah bagi banyak keluarga untuk mendapatkan banyak nutrien yang mendorong pertumbuhan. Oleh itu, ia boleh menjadi bahagian penting dalam diet sihat untuk anak-anak yang sedang membesar.
RingkasanPengambilan susu dikaitkan dengan peningkatan pertumbuhan pada kanak-kanak, kemungkinan besar disebabkan oleh adanya nutrien yang mendorong pertumbuhan seperti protein, kalsium, dan IGF-1.
Berapa banyak susu yang mesti diminum oleh kanak-kanak?
American Academy of Pediatrics mengesyorkan bahawa pilihan minuman untuk kanak-kanak berumur 12 bulan ke atas hanya terhad kepada susu ibu atau formula bayi, air, dan susu biasa.
Tetapi itu tidak bermakna anda harus memberikan bekalan susu lembu tanpa had kepada anak-anak anda, kerana minum terlalu banyak boleh membahayakan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa minum susu sebelum usia 12 bulan, atau minum lebih dari 2 cawan (500 mL) sehari untuk kanak-kanak berusia lebih dari 12 bulan, boleh menyebabkan gangguan penyerapan zat besi dan anemia.
Anemia adalah keadaan di mana sel darah merah tidak cukup di dalam darah anda, yang mengakibatkan kemampuan untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh anda terganggu.
Oleh itu, jika anda merancang untuk memasukkan susu ke dalam makanan anak anda, tunggu sehingga mereka berusia sekurang-kurangnya 1 tahun dan hadkan pengambilannya tidak lebih dari 2 cawan (500 mL) sehari.
RingkasanSusu tidak boleh diperkenalkan sehingga anak berumur sekurang-kurangnya 12 bulan, dan mereka tidak boleh minum lebih dari 2 cawan sehari (500 mL).
Garisan bawah
Susu adalah minuman kaya nutrien yang dapat menyokong corak pertumbuhan yang sihat pada anak-anak.
Ia adalah sumber nutrien penting dan berpatutan yang penting untuk pertumbuhan badan, seperti protein, kalsium, dan zink. Yang mengatakan, nutrien ini juga dapat diperoleh dari makanan lain.
Sekiranya anda merancang untuk menyediakan susu untuk anak-anak anda, anda harus menunggu sehingga mereka berusia sekurang-kurangnya 1 tahun, kerana memperkenalkan susu terlalu awal dapat meningkatkan risiko kekurangan zat besi.
Selepas anak anda berumur 1 tahun, pengambilan susu mereka harus dihadkan kepada 2 cawan (500mL) sehari.
.jpg)
