Diet Kanser Ginjal: Makanan untuk Makan dan Elakkan

Gambaran keseluruhan

Menurut American Cancer Society, lebih daripada 73,000 orang Amerika akan didiagnosis dengan beberapa jenis barah buah pinggang tahun ini.

Walaupun tidak ada diet khusus untuk orang yang hidup dengan barah ginjal, tabiat makan yang baik sangat penting untuk menjaga tubuh yang sihat dan menguruskan kesan sampingan dari rawatan barah.

Sekiranya anda hidup dengan barah ginjal, apa yang anda makan dapat mempengaruhi perasaan anda setiap hari. Ketahui makanan mana yang harus anda makan lebih banyak, makanan mana yang harus anda hindari, dan perubahan diet apa yang diharapkan semasa rawatan.

Apa nak makan

Makan makanan yang sihat dan seimbang adalah penting bagi sesiapa yang menghidap barah buah pinggang.

Keperluan pemakanan anda bergantung pada jenis rawatan yang anda jalani dan tahap barah anda. Tetapi ada beberapa makanan yang harus anda sertakan dalam semua makanan anda:

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Buah-buahan dan sayur-sayuran tinggi serat larut dan sumber banyak vitamin dan mineral penting. Mereka juga membantu mengurangkan kadar kolesterol dan mengawal gula darah anda. Anda harus mempunyai antara 5 hingga 10 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran dari pelbagai sumber setiap hari.

Biji-bijian dan kanji utuh

Roti gandum utuh, beras liar, dan pasta gandum utuh adalah sumber tenaga yang sangat baik. Mereka juga kaya akan serat, zat besi, dan vitamin B.

Sebilangan biji-bijian penuh mengandungi fosforus dan kalium. Kedua-duanya boleh menyebabkan masalah jika anda mengambil dos yang tinggi semasa buah pinggang anda tidak berfungsi sepenuhnya. Oleh itu, anda perlu berjumpa dengan doktor anda mengenai makanan bijirin mana yang terbaik untuk anda.

Protein

Protein adalah bahagian penting dalam diet setiap orang, kerana ia membantu membina dan mengekalkan jisim otot. Tetapi terlalu banyak protein untuk seseorang yang menghidap barah buah pinggang boleh menyebabkan penumpukan sisa makanan dari aliran darah. Ini boleh menyebabkan gejala seperti keletihan, loya, dan sakit kepala.

Bercakap dengan doktor atau ahli diet berdaftar mengenai jumlah protein dan jenis protein yang terbaik untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

Apa yang harus dielakkan

Beberapa makanan boleh meningkatkan risiko komplikasi yang berkaitan dengan buah pinggang. Makan makanan ini secara sederhana atau hindari sama sekali:

Makanan yang tinggi garam

Garam boleh mengganggu keseimbangan cairan di dalam badan anda dan menyebabkan tekanan darah tinggi. Ini boleh menjadikan fungsi ginjal hilang.

Makanan yang diproses biasanya tinggi natrium, jadi sebaiknya hindari:

• makanan segera
• makanan dalam tin
• makanan ringan masin
• daging deli

Sekiranya boleh, gunakan herba dan rempah untuk perasa dan bukannya garam. Namun, jika anda menggunakan ramuan eksotik, tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda.

Makanan tinggi fosforus

Fosforus adalah unsur kimia yang diperlukan untuk mengekalkan kekuatan tulang. Tetapi pada orang yang menghidap barah buah pinggang, ia mungkin menumpuk di aliran darah anda dan menyebabkan gejala seperti gatal dan sakit sendi.

Sekiranya anda menghadapi masalah ini, anda mungkin ingin mengurangkan pengambilan makanan tinggi fosforus seperti:

• biji
• kacang
• kacang
• bijirin dedak yang diproses

Terlalu banyak air

Overhidrasi juga boleh menimbulkan masalah bagi penghidap barah buah pinggang. Mengurangkan fungsi buah pinggang boleh menjejaskan pengeluaran air kencing anda dan menyebabkan badan anda menyimpan terlalu banyak cecair.

Penting bagi semua orang untuk minum banyak air, tetapi berusahalah untuk memantau pengambilan cecair anda agar anda tidak memakan jumlah yang berlebihan.

Semasa rawatan

Adalah biasa untuk menurunkan berat badan semasa rawatan untuk barah buah pinggang. Anda mungkin mendapati bahawa selera anda untuk makanan tertentu telah berubah. Perkara-perkara yang biasa menarik perhatian anda mungkin tidak lagi menyelerakan, malah boleh membuat anda merasa mual.

Gunakan percubaan dan kesilapan untuk mencari beberapa makanan yang tidak membuat anda merasa sakit. Fokus untuk memakannya ketika gelombang mual muncul.

Walaupun anda tidak merasa sangat lapar, cubalah yang terbaik untuk makan makanan biasa sehingga tahap tenaga anda tetap konsisten sepanjang hari. Sekiranya anda menghadapi masalah untuk makan porsi besar, boleh membantu memecah makanan anda menjadi lima atau enam hidangan lebih kecil daripada dua atau tiga hidangan yang biasa.

Rawatan barah dapat melemahkan sistem imun anda dan membuat anda lebih mudah terkena jangkitan. Berhati-hati semasa menyediakan dan menyimpan makanan anda.

Basuh produk anda dengan bersih, dan pastikan makanan seperti daging, ayam dan telur dimasak dengan baik. Hindari makanan mentah seperti sushi, kerang, dan sayur-sayuran, dan elakkan minum susu atau jus yang tidak dipasteurisasi.

Bawa pulang

Mematuhi rancangan pemakanan yang seimbang dan mengelakkan makanan yang boleh mencetuskan komplikasi buah pinggang akan membantu anda merasa lebih kuat, lebih sihat, dan lebih bertenaga. Ingatlah untuk berunding dengan doktor atau pasukan penjagaan kesihatan anda sebelum membuat perubahan besar pada diet anda. Juga, laporkan kesan sampingan baru yang anda alami secepat mungkin.