Ramai orang percaya bahawa makanan tertentu boleh mencetuskan wabak sakit sejuk. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit atau tidak ada bukti di sebalik tuntutan ini.
Wabak sakit sejuk biasanya dipicu oleh:
- terdedah kepada panas matahari atau angin sejuk
- selsema atau penyakit lain
- sistem imun yang lemah
- tekanan
- turun naik hormon
- bibir kering dan retak
Orang juga ingin mengetahui apakah makanan tertentu dapat mencegah atau mengurangkan jangka masa wabak sakit sejuk.
Kami akan melihat apa yang dikatakan oleh penyelidikan mengenai bagaimana diet mempengaruhi aktiviti virus herpes simplex, serta apa yang berfungsi - dan yang tidak - untuk mencegah wabak sakit selesema.
Apa yang biasanya mencetuskan wabak sakit selesema?
Sekiranya anda didiagnosis dengan virus herpes simplex, terutama jenis 1 (HSV-1), wabak sakit selesema mungkin biasa. Walaupun virus itu mungkin tidak aktif dalam jangka waktu tertentu, ketika virus itu dicetuskan, anda dapat melihat luka sejuk.
Walaupun sebilangan orang percaya bahawa makanan boleh mencetuskan wabak penyakit sejuk, faktor persekitaran lebih cenderung mencetuskan wabak daripada yang lain.
Pendedahan kepada terik matahari, angin sejuk, selesema, atau penyakit lain biasanya merupakan penyebab wabak sakit sejuk yang tidak dijangka. Hormon turun naik juga boleh disalahkan.
Adakah makanan tertentu berkesan untuk mencegah wabak sakit sejuk?
Tidak ada penawar yang diketahui untuk virus herpes simplex atau gejalanya. Namun, makanan tertentu dapat meningkatkan kemampuan tubuh anda untuk melawan virus.
Inilah yang dikatakan oleh penyelidikan mengenai ubat-ubatan yang berkaitan dengan diet yang boleh mencegah, atau mengurangkan, jangka masa wabak sakit selesema.
Meningkatkan pengambilan lisin
Penyelidikan makmal yang lebih lama dari kajian yang dilakukan secara in vitro menunjukkan bahawa lisin - asid amino penting yang anda dapat dari makanan - mungkin dapat membantu mencegah luka sejuk. Lysine juga boleh didapati sebagai suplemen oral dan sebagai krim.
Lysine dianggap mencegah wabak sakit sejuk kerana mengurangkan aktiviti arginine, asid amino yang diperlukan oleh virus herpes simplex untuk meniru.
Sumber lisin terkaya adalah makanan yang tinggi protein, seperti:
- daging, khususnya daging lembu, ayam, dan daging babi
- keju, terutamanya parmesan
- ikan, terutamanya ikan kod dan ikan sardin
- kacang soya
- spirulina
- biji fenugreek
Walau bagaimanapun, tinjauan terhadap bukti tetap tidak meyakinkan mengenai kemampuan lisin untuk mencegah wabak penyakit selesema, dan menekankan perlunya penyelidikan lebih lanjut.
Para juri juga masih belum mengetahui keberkesanan suplemen lisin untuk menghilangkan luka sejuk.
Mengelakkan makanan yang tinggi arginin
Beberapa bukti kecil juga menunjukkan untuk menyekat makanan yang mengandung banyak arginin, sebagai cara untuk mencegah wabak sakit sejuk. Walau bagaimanapun, penyelidikan tidak dapat disimpulkan.
Makanan yang kaya dengan arginin termasuk:
- daging tertentu
- kacang tanah dan kacang lain
- kekacang
- bijirin penuh
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada meningkatkan pengambilan lisin dan menurunkan pengambilan arginin dapat mencegah wabak sakit sejuk.
Makan makanan yang meningkatkan sistem imun anda
Bukti anekdot menunjukkan bahawa makan makanan tertentu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah wabak sakit dingin.
Berikut adalah beberapa cadangan peningkatan imuniti:
- Antioksidan. Makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan antioksidan, seperti kembang kol, bayam, kangkung, beri, dan tomato, dapat meningkatkan sistem imun anda.
- Vitamin C. Beberapa kajian menunjukkan bahawa vitamin C dapat membantu merawat dan mencegah luka sejuk. Cubalah pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang disuntikkan dengan vitamin C seperti paprika, jeruk, dan strawberi.
- Zink. Makanan yang tinggi zink dapat mengurangkan jumlah wabak yang anda alami. Sumber kaya termasuk kuman gandum, buncis, domba, dan daging babi.
- Vitamin B kompleks. Vitamin B juga dapat membantu meningkatkan sistem imun anda. Anda boleh mendapatkannya dari kacang hijau, telur, bayam, dan brokoli.
- Probiotik. Mengambil probiotik dapat membantu menguatkan sistem imun anda. Sebagai tambahan, strain probiotik tertentu terbukti dapat melawan herpes in vitro.
Pengambilan utama
Luka sejuk berkembang akibat jangkitan virus herpes simplex, biasanya strain HSV-1. Walaupun makanan tertentu sering dianggap sebagai pencetus wabak sakit selesema, tidak ada bukti pasti mengenai tuntutan ini.
Makan makanan yang membantu meningkatkan sistem imun anda - seperti buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan - dapat membantu mencegah wabak sakit sejuk. Beberapa kajian juga menunjukkan bahawa makan makanan yang kaya dengan lisin, atau menghindari makanan dengan arginin, juga dapat membantu mencegah wabak sakit dingin.
Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan hubungan antara diet dan virus herpes simplex.
Cara terbaik untuk mencegah wabak adalah dengan mengelakkan faktor-faktor yang diketahui mencetuskan virus, seperti penyakit akut atau berpanjangan, cuaca yang melampau, dan tekanan emosi atau fizikal.
Ingatlah pencetus umum ini jika anda ingin menghindari wabak sakit selesema.
