Pisang adalah buah yang mudah, murah, dan enak yang popular di seluruh dunia.
Mereka sering dimakan selepas mual, muntah, atau cirit-birit kerana sifat dan rasa ringan dan keupayaan untuk membantu memperkenalkan semula nutrien dan elektrolit ketika selera makan kurang.
Dengan demikian, pisang adalah bagian dari diet BRAT, yang berarti pisang, beras, saus apel, dan roti bakar. Diet ini membantu menjadikan najis lebih kencang dan dianggap lebih mudah pada perut pada masa-masa sensitif.
Namun, sebilangan orang melaporkan bahawa makan pisang menyebabkan mereka mengalami lebih banyak gas.
Artikel ini mengkaji sama ada pisang cenderung menyebabkan gas dan kesan sampingan gastrointestinal lain seperti kembung.
Pisang, gas, dan kembung
Pisang telah digunakan untuk membantu mengurangkan cirit-birit dan sembelit pada kanak-kanak. Namun, sebilangan orang melaporkan bahawa memakan pisang menyebabkan mereka mengalami kesan sampingan yang tidak diingini seperti gas dan kembung.
Kembung adalah keadaan biasa di mana anda merasakan distensi dan tekanan di perut anda daripada penumpukan gas yang bergerak perlahan di usus anda.
Satu kemungkinan sebab untuk kesan sampingan ini ialah pisang mengandungi sorbitol, alkohol gula yang berlaku secara semula jadi. Tubuh anda memetabolismekannya secara perlahan, dan boleh menyebabkan kesan pencahar apabila dimakan dalam jumlah besar.
Pisang juga tinggi serat larut, sejenis karbohidrat yang larut dalam air dan dapat mengakibatkan peningkatan pengeluaran gas.
Kedua-dua sorbitol dan serat larut melewati usus besar anda semasa proses pencernaan. Di sini, bakteria usus berfungsi memecahnya.
Proses memecahkan sorbitol dan serat larut menghasilkan hidrogen, karbon dioksida, dan gas metana, yang mengakibatkan kembung meningkat pada beberapa orang.
Makan serat larut dalam jumlah besar dapat menyebabkan sembelit, kembung, dan gas, terutama di kalangan orang yang mungkin sudah mengalami masalah pencernaan.
Selain itu, jika Anda tidak terbiasa dengan diet kaya serat secara umum, makan makanan kaya serat seperti pisang dapat menyebabkan anda mengalami gas. Satu pisang sederhana mengandungi sekitar 3-5 gram serat.
Serat nampaknya mengubah mikrobioma usus, meningkatkan jumlah bakteria pencernaan serat yang menghasilkan gas sebagai produk sampingan.
RINGKASANPisang boleh menyebabkan gas dan kembung pada sebilangan orang kerana kandungan sorbitol dan serat larut. Ini nampaknya lebih mungkin terjadi pada orang yang mengalami masalah pencernaan atau yang tidak terbiasa makan makanan kaya serat.
Cara mengelakkan gas daripada pisang
Sekiranya anda rasa anda sensitif terhadap sebatian pisang, salah satu cara untuk mengurangkan kesannya yang disebabkan oleh gas adalah makan bahagian yang lebih kecil. Sebagai contoh, bukannya makan pisang besar sekaligus, makan satu pertiga atau setengah daripadanya.
Beberapa sumber menunjukkan bahawa pisang hijau yang tidak masak mengandungi pati lebih tahan daripada pisang masak. Pati tahan melewati sistem pencernaan anda yang tidak tersentuh, berfungsi sama dengan serat larut dan berpotensi menyebabkan lebih banyak gas.
Ketika pisang masak, pati tahannya berubah menjadi gula sederhana, yang lebih mudah dicerna. Oleh itu, makan pisang masak dapat mengurangkan gas dan kembung.
Terakhir, anda mungkin lebih cenderung mengalami gas dan kembung jika anda tidak terbiasa makan makanan kaya serat.
Dengan meningkatkan pengambilan serat secara beransur-ansur (mis. Makan bahagian pisang yang lebih kecil), anda dapat membantu sistem pencernaan anda menyesuaikan diri dengan pengambilan serat yang lebih tinggi.
Minum banyak air juga dapat membantu mengurangkan kesan sampingan gastrointestinal yang tidak diingini untuk meningkatkan pengambilan serat makanan anda, seperti sembelit.
RINGKASANUntuk mengurangkan masalah pencernaan daripada memakan pisang, pilih pisang masak, makanlah dalam bahagian yang lebih kecil, dan pastikan kekal terhidrat jika anda tidak terbiasa makan makanan berserat tinggi secara berkala.
Garisan bawah
Pisang adalah buah yang banyak dimakan yang kadang-kadang digunakan untuk membantu mengurangkan cirit-birit atau sembelit. Namun, sebilangan orang melaporkan mengalami kenaikan gas dan kembung setelah makan pisang.
Ini mungkin disebabkan oleh kandungan pisang yang kaya dengan serat, serta kandungan pati sorbitol dan patinya, kerana ini lebih sukar untuk tubuh anda hancurkan.
Untuk mengurangkan kesan pencernaan daripada memakan pisang, pilihlah yang matang dan makan bahagian yang lebih kecil. Selain itu, jika anda tidak terbiasa dengan diet tinggi serat, tetap terhidrasi dapat membantu mencegah masalah pencernaan yang berkaitan.
