Kopi adalah salah satu minuman paling sihat di planet ini.
Ia mengandungi beratus-ratus sebatian yang berbeza, beberapa di antaranya menawarkan manfaat kesihatan yang penting.
Beberapa kajian besar menunjukkan bahawa orang yang meminum kopi dalam jumlah yang sedikit cenderung mati semasa tempoh kajian.
Anda mungkin tertanya-tanya adakah ini bermakna anda akan hidup lebih lama sekiranya anda minum banyak kopi.
Tinjauan ringkas ini memberitahu anda jika minum kopi dapat memanjangkan umur anda.
Sumber Antioksidan Utama
Apabila air panas mengalir ke dalam kopi sambil diseduh, sebatian kimia semula jadi dalam kacang bercampur dengan air dan menjadi sebahagian daripada minuman.
Sebilangan besar sebatian ini adalah antioksidan yang melindungi daripada tekanan oksidatif dalam badan anda yang disebabkan oleh kerosakan radikal bebas.
Pengoksidaan dipercayai salah satu mekanisme di sebalik penuaan dan keadaan serius dan serius seperti barah dan penyakit jantung.
Kopi menjadi sumber antioksidan terbesar dalam diet Barat - mengatasi gabungan buah dan sayur.
Ini tidak bermakna kopi lebih kaya dengan antioksidan daripada semua buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi pengambilan kopi sangat biasa sehingga menyumbang lebih banyak kepada pengambilan antioksidan orang secara purata.
Apabila anda meminum secawan kopi, anda bukan sahaja mendapat kafein tetapi banyak sebatian bermanfaat lain, termasuk antioksidan yang kuat.
RINGKASANKopi adalah sumber antioksidan yang kaya. Sekiranya anda tidak makan banyak buah-buahan atau sayur-sayuran, ia mungkin salah satu sumber antioksidan terbesar dalam makanan anda.
Orang yang Meminum Kopi Kurang Berkemungkinan Mati daripada Mereka yang Tidak
Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi secara berkala dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada pelbagai penyakit serius.
Satu kajian penting tahun 2012 mengenai penggunaan kopi pada 402.260 orang berusia 50-71 tahun memerhatikan bahawa mereka yang minum kopi paling banyak kemungkinannya akan mati dalam tempoh 12-13 tahun kajian.
Manisnya adalah pengambilan kopi 4–5 cawan sehari. Pada kuantiti ini, lelaki dan wanita masing-masing mempunyai 12% dan 16% risiko kematian awal. Minum 6 atau lebih cawan sehari tidak memberikan faedah tambahan.
Walau bagaimanapun, walaupun pengambilan kopi sederhana hanya satu cawan sehari dikaitkan dengan risiko kematian 5-6% yang lebih rendah - menunjukkan bahawa walaupun sedikit cukup untuk memberi kesan.
Melihat penyebab kematian tertentu, para penyelidik mendapati bahawa peminum kopi cenderung untuk mati akibat jangkitan, kecederaan, kemalangan, penyakit pernafasan, diabetes, strok, dan penyakit jantung.
Kajian lain yang lebih baru menyokong penemuan ini. Pengambilan kopi nampaknya berkaitan secara konsisten dengan risiko kematian awal yang lebih rendah.
Perlu diingat bahawa ini adalah kajian pemerhatian, yang tidak dapat membuktikan bahawa kopi menyebabkan penurunan risiko. Namun, hasilnya adalah jaminan yang baik bahawa kopi - paling tidak - tidak perlu ditakuti.
RINGKASANSatu kajian besar mendapati bahawa minum 4–5 cawan kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko kematian awal.
Banyak Kajian Lain Menimbulkan Hasil yang Sama
Kesan kopi terhadap kesihatan telah dikaji dengan sangat teliti dalam beberapa dekad yang lalu.
Sekurang-kurangnya dua kajian lain menunjukkan bahawa peminum kopi mempunyai risiko kematian pramatang yang lebih rendah.
Mengenai penyakit tertentu, peminum kopi mempunyai risiko Alzheimer, Parkinson, diabetes jenis 2, dan penyakit hati yang jauh lebih rendah - hanya untuk beberapa nama.
Terlebih lagi, kajian menunjukkan bahawa kopi dapat membuat anda lebih bahagia, mengurangkan risiko kemurungan dan bunuh diri masing-masing sebanyak 20% dan 53%.
Oleh itu, kopi bukan sahaja dapat menambah tahun dalam hidup anda tetapi juga kehidupan bagi tahun anda.
RINGKASANPengambilan kopi dikaitkan dengan risiko kemurungan yang lebih rendah, penyakit Alzheimer, Parkinson, diabetes jenis 2, dan penyakit hati. Orang yang minum kopi juga cenderung mati kerana bunuh diri.
Garisan bawah
Kajian pemerhatian menunjukkan bahawa minum kopi mengurangkan risiko penyakit kronik dan bahkan boleh memanjangkan umur anda.
Jenis kajian ini meneliti persatuan tetapi tidak dapat membuktikan - tanpa keraguan - bahawa kopi adalah penyebab sebenar manfaat kesihatan ini.
Walaupun begitu, bukti berkualiti tinggi menyokong beberapa penemuan ini, yang bermaksud bahawa kopi mungkin merupakan salah satu minuman paling sihat di planet ini.
