Bolehkah Lecithin Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Lecithin adalah bahan berlemak yang terdapat secara semula jadi yang terdapat dalam makanan, seperti:

• kuning telur
• soya
• daging organ
• daging merah
• makanan laut
• bijirin penuh
• sayur-sayuran hijau yang dimasak, seperti tauge Brussels

Pada orang, lesitin dihasilkan secara semula jadi di hati.

Lecithin kadang-kadang disebut sebagai phosphatidylcholine, tetapi keduanya tidak sama secara kimia. Fosfatidilkolin adalah komponen lesitin dan pendahulu kolin, yang dihasilkannya. Walaupun berkaitan, semua bahan ini berbeza.

Oleh kerana ia tidak dikelaskan sebagai nutrien penting, tidak ada elaun harian yang disyorkan untuk lesitin.

Lesitin soya adalah bahan tambahan makanan yang biasa digunakan yang membantu makanan yang diproses tetap halus dan bercampur tanpa berpisah. Lesitin kedelai digunakan sebagai bahan tambahan dalam ais krim, formula bayi, selai kacang, roti, dan pelbagai jenis makanan olahan yang lain.

Lecithin mempunyai beberapa manfaat kesihatan, yang telah dianalisis dalam penyelidikan. Setakat ini, belum terbukti secara pasti bahawa penurunan berat badan adalah manfaat dari lesitin.

Bagaimana lecithin dikatakan berfungsi untuk menurunkan berat badan

Makanan tambahan Lecithin boleh dibeli dalam bentuk kapsul gel atau pil. Ia juga boleh didapati sebagai serbuk dan butiran.

Orang membeli suplemen lesitin untuk mengatasi beberapa keadaan dan gejala kesihatan, termasuk kolesterol tinggi dan demensia. Kadang-kadang disyorkan kepada ibu yang menyusu untuk mengelakkan saluran susu tersumbat.

Dalam makanan, lesitin berfungsi sebagai pengemulsi lemak. Ini bermaksud bahawa ia pecah dan menyebarkan lemak dan minyak secara merata, yang menjadikan makanan tetap rata dan bertekstur dengan lancar. Atas sebab ini, beberapa orang berteori bahawa lesitin dapat menyokong metabolisme lipid yang cepat dan pemecahan lemak pada manusia.

Lecithin dapat memecah lemak menjadi molekul kecil, yang kemudian dapat berubah menjadi asid lemak yang mudah dibakar oleh badan sebagai tenaga. Teori ini, walaupun menarik, belum diuji atau dibuktikan dengan kuat.

Apa yang dikatakan oleh sains

Tidak ada kajian khusus yang secara konklusif menunjukkan kemampuan lecithin untuk menyebabkan penurunan berat badan. Namun, kolin, komponen kecil lesitin, mungkin mempunyai manfaat untuk menurunkan berat badan. Lecithin terdiri daripada kira-kira 3 peratus kolin.

Satu kajian kecil pada 22 peserta tahun 2014 mendapati bahawa suplemen kolin mengurangkan jisim badan atlet wanita, yang menggunakannya untuk mencapai penurunan berat badan yang cepat. Phosphatidylcholine, komponen lesitin, terurai menjadi kolin dalam badan.

Kajian ini belum ditiru, dan teori ini belum disokong dalam kajian berskala besar.

Seperti lesitin, kolin juga boleh dibeli dalam bentuk suplemen. Walaupun kemampuan membakar lemak kolin juga tidak terbukti secara pasti, anda mungkin lebih baik membeli suplemen kolin untuk tujuan ini, dan bukannya lesitin. Dos harian kolin biasa biasanya disyorkan oleh pengilang sebanyak 250 miligram (mg).

Potensi kesan sampingan penggunaan lesitin untuk penurunan berat badan

Kesan sampingan yang paling mungkin untuk mengambil lecithin untuk penurunan berat badan adalah kerana ia tidak berfungsi, mengurangkan dompet anda dan bukan pinggang anda.

Lecithin dianggap selamat untuk diambil oleh kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, berbincang dengan doktor mengenai pengambilan ini atau suplemen apa pun, terutamanya jika anda hamil, cuba hamil, atau menyusu.

Lecithin juga boleh menyebabkan reaksi pada orang yang mengambil ubat tertentu. Sebagai contoh, lesitin dapat meningkatkan kesan diclofenac oral, ubat anti-radang nonsteroid yang digunakan untuk merawat artritis dan migrain.

Hanya gunakan lesitin mengikut arahan pakej. Pastikan anda tidak alah kepada lesitin sebelum mengambilnya.

Kesan sampingan lecithin yang biasa termasuk:

• loya
• cirit-birit
• kenyang perut
• ketidakselesaan perut

Bawa pulang

Lecithin dihasilkan secara semula jadi di hati. Ia juga terdapat dalam makanan seperti kuning telur, daging merah, dan daging organ.

Lecithin adalah pengawet yang biasa digunakan sebagai pengemulsi dalam makanan yang diproses.

Sebilangan orang mengambil makanan tambahan lesitin untuk mengurangkan berat badan. Lecithin mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan, tetapi pada masa ini, tidak ada bukti yang mengaitkannya dengan penurunan berat badan.