Tumbuhan popi (Papaver smoniferum) telah digunakan sebagai ubat tradisional selama berabad-abad.
Berasal dari Mediterranean Timur, bunganya terdapat dalam pelbagai warna - terutamanya putih dan kuning.
Benih yang dihasilkan oleh bunga ini kecil, bulat, dan kebiruan, hitam, atau muda hingga abu-abu gelap bergantung pada tempat penanamannya.
Biji poppy digunakan dalam makanan bakar dan hidangan tradisional di seluruh dunia. Benih dan minyaknya dikatakan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, dari merawat sakit kepala dan batuk hingga menyembuhkan asma dan insomnia.
Sama sahaja, anda mungkin ingin mengetahui bagaimana tuntutan ini sesuai dengan kajian saintifik.
Berikut adalah 6 faedah muncul dari biji poppy.
1. Kaya dengan nutrien dan antioksidan
Seperti kebanyakan biji, biji popi kaya dengan serat, lemak tumbuhan, dan pelbagai nutrien lain. Satu sudu (9 gram) menyediakan:
- Kalori: 46
- Protein: 1.6 gram
- Lemak: 3.7 gram
- Karbohidrat: 2.5 gram
- Serat: 1.7 gram
- Mangan: 26% daripada Nilai Harian (DV)
- Tembaga: 16% daripada DV
- Kalsium: 10% daripada DV
- Magnesium: 7% daripada DV
- Fosforus: 6% daripada DV
- Zink: 6% daripada DV
- Tiamin: 6% daripada DV
- Besi: 5% daripada DV
Biji poppy sangat kaya dengan mangan, unsur jejak yang penting untuk kesihatan tulang dan pembekuan darah. Mineral ini juga membantu badan anda menggunakan asid amino, lemak, dan karbohidrat.
Mereka juga tinggi tembaga, mineral yang diperlukan untuk membuat tisu penghubung dan besi pengangkutan.
Biji boleh ditekan dengan sejuk untuk menghasilkan minyak biji poppy, yang sangat kaya dengan lemak omega-6 dan omega-9. Ia juga mengandungi sejumlah kecil asid lemak alfa-linolenik (ALA) omega-3 yang penting.
Penyelidikan biasanya menghubungkan diet kaya lemak ini dengan kesihatan keseluruhan yang lebih baik dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Yang mengatakan, diet dengan nisbah omega-6 hingga omega-3 yang tinggi mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko keradangan dan penyakit. Oleh itu, anda tidak boleh mengonsumsi sejumlah besar minyak biji poppy atau minyak kaya omega-6 yang lain secara berkala.
Akhirnya, biji poppy dan minyaknya adalah sumber polifenol yang baik - sejenis antioksidan yang dapat menurunkan risiko keadaan anda seperti penyakit jantung.
RINGKASANBiji popi kaya dengan serat, lemak sihat, dan beberapa mikronutrien. Secara khusus, mereka adalah sumber mangan yang sangat baik.
2. Boleh mengandungi sebatian penahan sakit
Tumbuhan poppy mengandungi morfin, codeine, thebaine, dan alkaloid candu lain yang terkenal dengan sifat penahan sakit, menenangkan, dan tidur. Sebatian ini sering dijumpai dalam ubat farmaseutikal yang bertujuan untuk kegunaan ini.
Alkaloid ini biasanya terdapat dalam cairan putih susu poppy pod, juga dikenali sebagai lateks poppy.
Biji popi secara semula jadi tidak mengandungi sebatian candu tetapi mungkin terkontaminasi dengannya semasa penuaian atau akibat kerosakan perosak.
Oleh itu, sebelum sampai ke rak pasar raya, biji poppy biasanya dibersihkan untuk menghilangkan alkaloid candu yang mungkin bersentuhan dengannya.
Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mencari dan membeli biji popi yang belum dicuci yang mengandungi kadar opioid yang lebih tinggi. Biji popi yang tidak dicuci sering dicadangkan sebagai alternatif semula jadi untuk ubat farmasi tertentu.
Namun, biji poppy yang tidak dicuci menimbulkan beberapa risiko kesihatan, yang paling parah adalah kematian akibat kemalangan. Oleh itu, mereka hanya boleh dimakan di bawah pengawasan perubatan.
RINGKASANBiji popi yang tidak dicuci mungkin tercemar morfin, codeine, dan thebaine. Walaupun sebatian ini mungkin mempunyai sifat menghilangkan rasa sakit, memakan biji poppy yang tidak dicuci adalah berisiko dan hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan perubatan.
3. Boleh meningkatkan kesihatan jantung dan kulit
Minyak biji poppy sangat kaya dengan lemak mono dan tak jenuh ganda, yang mungkin bermanfaat untuk jantung dan kulit anda.
Penyelidikan menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan lemak tak jenuh dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan strok hingga 17%. Menggantikan lemak tepu dalam makanan anda dengan lemak tak jenuh mungkin sangat bermanfaat.
Perlu diingat bahawa diet dengan nisbah omega-6 hingga omega-3 yang tinggi dapat meningkatkan risiko keradangan dan penyakit anda. Oleh yang demikian, mungkin lebih baik untuk mengelakkan memakan banyak minyak kaya omega-6, termasuk minyak biji poppy, secara berkala.
Penyelidikan tambahan menunjukkan bahawa lemak dalam minyak biji poppy juga dapat mendukung penyembuhan luka, dan juga mencegah lesi bersisik ketika dioleskan langsung ke kulit.
Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
RINGKASANMinyak biji poppy dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung anda. Ia juga dapat menyokong penyembuhan luka dan membantu mencegah lesi kulit bersisik, walaupun lebih banyak kajian diperlukan.
4–6. Manfaat lain yang dinyatakan
Biji poppy sering dikatakan menawarkan pelbagai manfaat lain, termasuk meningkatkan pencernaan, meningkatkan kesihatan kulit dan rambut, dan merawat sakit kepala, batuk, dan asma.
Walaupun kajian langsung kurang, beberapa penyelidikan menghubungkan nutrien atau sebatian biji poppy individu dengan beberapa kesan ini.
- Boleh membantu penghadaman. Biji popi kaya dengan serat, yang dapat meningkatkan kesihatan usus dan mengurangkan sembelit.
- Boleh melindungi dari penyakit tertentu. Antioksidan dalam biji ini dapat melindungi tubuh anda dari kerosakan sel dan pelbagai penyakit.
- Boleh meningkatkan kesuburan. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa wanita yang memiliki produk yang berasal dari minyak biji poppy disiram melalui saluran tuba mereka mungkin mengalami peningkatan kesuburan.
Walaupun hasil ini menjanjikan, penyelidikan lebih lanjut diperlukan.
RINGKASANBiji poppy dan minyak biji poppy dapat meningkatkan pencernaan, menurunkan risiko penyakit, dan digunakan untuk membuat produk perubatan yang meningkatkan kesuburan. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan.
Potensi risiko
Biji popi umumnya dianggap selamat apabila dibeli dari peruncit yang dipercayai dan dimakan dalam jumlah kecil, seperti jumlah yang terdapat dalam muffin atau pada bagel.
Yang mengatakan, ada beberapa risiko yang perlu dipertimbangkan.
Sering dituntut sebagai alat bantu tidur
Poppy latex mempunyai sebatian opioid yang terkenal dengan sifatnya yang mendorong tidur.
Akibatnya, sebilangan orang mendakwa bahawa teh poppy atau susu hangat yang disemai dengan biji poppy memberikan ubat semula jadi insomnia.
Ingat bahawa biji poppy secara semula jadi tidak mengandungi sebatian candu ini, walaupun ia boleh tercemar semasa penuaian atau disebabkan oleh kerosakan perosak.
Oleh kerana sebilangan besar biji poppy yang tersedia secara komersial dibersihkan sebelum dijual, sebarang produk yang dibeli di pasar raya tempatan anda mungkin tidak membawa kesan melawan insomnia.
Walaupun mungkin untuk membeli biji popi yang belum dicuci yang mengandung kadar opioid yang lebih tinggi, penggunaannya dianggap berisiko. Teh dan infus yang dibuat dari mereka mungkin mengandung dosis morfin yang mematikan, dan beberapa kematian akibat kemalangan dikaitkan dengan penggunaannya.
Biji popi yang tidak dicuci juga dapat menyebabkan ketergantungan yang serupa dengan ketagihan kimia lain. Oleh itu, penggunaannya untuk merawat insomnia sangat tidak digalakkan.
Ujian dadah
Makan biji ini boleh menghasilkan ujian positif dadah. Sebagai contoh, sejumlah kecil codeine dan morfin mungkin tetap dapat dikesan dalam air kencing hingga 48 jam setelah biji poppy dimakan.
Jumlah tepat yang diperlukan untuk menghasilkan ujian ubat positif bergantung pada ambang yang digunakan oleh makmal ujian, dan juga kepekatan candu yang tersisa setelah benih dicuci.
Secara amnya, semakin banyak biji popi yang anda makan, semakin tinggi kemungkinan anda menguji positif sebatian candu.
Kesan sampingan dan bahaya kesihatan
Biji popi yang tidak dicuci, teh biji poppy, dan produk yang mengandung poppy yang dipasarkan sebagai penghilang rasa sakit semula jadi atau alat bantu tidur mungkin mengandungi dos opioid yang mencukupi untuk menyebabkan ketagihan, overdosis, dan bahkan kematian.
Oleh itu, penggunaannya sangat tidak digalakkan melainkan anda berada di bawah pengawasan perubatan.
Begitu juga, minyak biji poppy mungkin mengandungi sebilangan besar sebatian opioid, bergantung pada biji yang digunakan untuk membuatnya - walaupun para saintis belum mengkaji masalah ini.
Minyak biji popi secara amnya dianggap selamat ketika digunakan pada kulit. Namun, jika anda mengalami kemerahan, gatal-gatal, atau sakit, lebih baik menghentikan penggunaannya.
RINGKASANBiji popi umumnya dianggap selamat apabila dimakan dalam jumlah kecil. Walau bagaimanapun, mereka mungkin menghasilkan ujian ubat positif. Lebih-lebih lagi, anda tidak boleh mengambil biji popi yang tidak dicuci kerana risiko ketagihan dan kematian secara tidak sengaja.
Garisan bawah
Biji popi kaya dengan sebatian dan nutrien tumbuhan yang sihat seperti mangan.
Benih dan minyaknya dapat meningkatkan kesuburan dan membantu pencernaan, walaupun diperlukan penyelidikan lebih lanjut mengenai banyak manfaat yang diharapkan.
Biji popi yang tidak dicuci juga dapat menjadi terkontaminasi dengan sebilangan besar sebatian candu yang terkenal dengan sifat penahan sakit, menenangkan, dan tidur.
Namun, anda tidak boleh makan biji poppy yang tidak dicuci kerana risiko kesihatan yang terlibat.
Biji popi yang terdapat di pasar raya atau pada makanan yang dipanggang dianggap selamat dan sedikit, jika ada, sebatian candu.
