Pada mamalia, saluran susu terdapat untuk menghasilkan susu. Saluran susu adalah organ yang dikenali sebagai kelenjar eksokrin, yang merupakan jenis kelenjar yang mengeluarkan zat. Saluran susu adalah kelenjar peluh yang membesar. Kelenjar susu, atau saluran susu, terdiri daripada alveoli. Alveoli berukuran beberapa milimeter dan membentuk rongga pada payudara. Rongga-rongga ini dipenuhi dengan sel-sel penghasil susu yang disebut sel kuboid, yang dikelilingi oleh sel-sel myoepithelial. Apabila alveoli bergabung, mereka dipanggil lobula. Dalam anatomi puting, saluran laktiferus mengalir dari setiap lobula. Manusia mempunyai dua kelenjar susu kompleks (satu di setiap payudara), yang terdiri daripada sekitar 10-20 kelenjar susu sederhana. "Kelenjar susu sederhana" merujuk kepada tisu yang mengeluarkan susu yang mengarah ke saluran laktiferus di setiap payudara. Kelenjar susu kompleks terdiri daripada kelenjar susu sederhana yang melayani satu puting susu. Kelenjar susu dirangsang oleh oxytocin, hormon yang dilepaskan ketika bayi menyusu pada payudara. Ini mengirimkan mesej kepada tubuh bahawa susu yang telah disimpan di dalam kelenjar susu siap dilepaskan dan dikeluarkan melalui puting susu. Saluran susu akan tumbuh pada pelbagai masa sepanjang kitaran hidup manusia, termasuk tahap embrio dan peringkat akil baligh.
