Gambaran keseluruhan
Keracunan merkuri merujuk kepada ketoksikan dari penggunaan merkuri. Merkuri adalah sejenis logam beracun yang terdapat dalam pelbagai bentuk di persekitaran. Penyebab keracunan merkuri yang paling biasa adalah kerana terlalu banyak memakan metil merkuri atau merkuri organik, yang dikaitkan dengan makan makanan laut.
Sebilangan kecil merkuri terdapat dalam makanan dan produk sehari-hari, yang mungkin tidak mempengaruhi kesihatan anda. Terlalu banyak merkuri, boleh beracun. Merkuri sendiri berlaku secara semula jadi, tetapi jumlah di persekitaran telah meningkat dari perindustrian. Logam dapat masuk ke tanah dan air, dan akhirnya ke haiwan seperti ikan.
Mengonsumsi makanan dengan merkuri adalah penyebab keracunan jenis ini. Kanak-kanak dan bayi yang belum lahir adalah yang paling terdedah kepada kesan keracunan merkuri. Anda boleh membantu mencegah keracunan dengan menghadkan pendedahan anda kepada logam yang berpotensi berbahaya ini.
Gejala keracunan merkuri
Merkuri paling terkenal kerana kesan neurologinya. Secara amnya, Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. mengatakan bahawa terlalu banyak merkuri boleh menyebabkan:
- kegelisahan
- kemurungan
- mudah marah
- masalah ingatan
- kebas
- rasa malu patologi
- gegaran
Lebih kerap, keracunan merkuri meningkat dari masa ke masa. Namun, timbulnya gejala-gejala ini secara tiba-tiba boleh menjadi tanda ketoksikan akut. Hubungi doktor anda sekiranya anda mengesyaki keracunan merkuri.
Gejala keracunan merkuri pada orang dewasa
Orang dewasa dengan keracunan merkuri yang maju mungkin mengalami:
- kesukaran pendengaran dan pertuturan
- kekurangan koordinasi
- kelemahan otot
- kehilangan saraf di tangan dan muka
- masalah berjalan
- penglihatan berubah
Gejala keracunan merkuri pada kanak-kanak dan bayi
Keracunan merkuri juga boleh mengganggu perkembangan janin dan awal kanak-kanak. Bayi dan anak kecil yang terdedah kepada tahap merkuri yang tinggi mungkin mengalami kelewatan:
- kognisi
- kemahiran motor halus
- pertuturan dan pengembangan bahasa
- kesedaran visual-spatial
Komplikasi keracunan merkuri
Jumlah merkuri yang tinggi boleh menyebabkan perubahan neurologi jangka panjang dan kadang kala kekal. Bahaya amat ketara pada kanak-kanak kecil yang masih berkembang.
Pendedahan merkuri boleh menyebabkan masalah perkembangan di otak, yang juga boleh mempengaruhi fungsi fizikal seperti kemahiran motor. Sebilangan kanak-kanak yang terdedah kepada merkuri pada usia muda mungkin mengalami masalah pembelajaran, menurut Dana Pertahanan Alam Sekitar.
Orang dewasa dengan keracunan merkuri mungkin mengalami kerosakan otak dan buah pinggang yang tetap. Kegagalan peredaran darah adalah jenis komplikasi yang mungkin berlaku.
Punca keracunan merkuri
Keracunan merkuri dari ikan
Keracunan metilmerkuri (merkuri organik) banyak dikaitkan dengan makan makanan laut, terutamanya ikan. Ketoksikan dari ikan mempunyai dua sebab:
- makan beberapa jenis ikan yang mengandungi merkuri
- makan terlalu banyak ikan
Ikan mendapat merkuri dari air tempat mereka tinggal. Semua jenis ikan mengandungi sejumlah merkuri. Jenis ikan yang lebih besar boleh mempunyai jumlah merkuri yang lebih tinggi kerana mereka juga memakan ikan lain yang mempunyai merkuri.
Jerung dan ikan todak adalah antara yang paling biasa. Bigeye tuna, marlin, dan king mackerel juga mengandungi kadar merkuri yang tinggi.
Mungkin juga berlaku keracunan merkuri daripada terlalu banyak makan makanan laut. Dalam jumlah yang kecil, jenis ikan berikut boleh dimakan sekali atau dua kali seminggu:
- tuna albacore
- ikan bilis
- ikan keli
- kerapu
- pollock
- ikan salmon
- udang
- ikan kakap
Walaupun pilihan ini mengandungi lebih sedikit merkuri secara keseluruhan, anda pasti perlu menjaga jumlah makanan yang anda makan.
Sekiranya anda hamil, March of Dimes mengesyorkan makan tidak lebih dari 6 ons tuna seminggu dan 8 hingga 12 auns jenis ikan lain. Ini akan mengurangkan risiko pendedahan merkuri janin.
Anda juga ingin memerhatikan penggunaan ikan jika anda menyusui, kerana merkuri dapat disalurkan melalui susu ibu.
Sebab-sebab lain
Punca lain keracunan merkuri boleh menjadi persekitaran atau pendedahan kepada bentuk logam lain. Ini termasuk:
- termometer demam patah
- Tambalan gigi "perak"
- jenis perhiasan tertentu
- perlombongan untuk emas, dan pengekstrakan emas isi rumah
- produk penjagaan kulit (Produk buatan Amerika Syarikat biasanya tidak mengandungi merkuri.)
- pendedahan kepada udara toksik dalam komuniti industri
- Kerosakan mentol CFL
Mendiagnosis keracunan merkuri
Keracunan merkuri didiagnosis dengan ujian fizikal dan ujian darah dan air kencing. Doktor anda akan bertanya mengenai gejala anda dan kapan ia bermula. Mereka juga akan bertanya kepada anda mengenai pilihan makanan dan tabiat gaya hidup anda yang lain.
Ujian merkuri darah atau air kencing digunakan untuk mengukur tahap dalam badan anda.
Rawatan keracunan merkuri
Tidak ada penawar untuk keracunan merkuri. Cara terbaik untuk merawat keracunan merkuri adalah menghentikan pendedahan anda kepada logam. Sekiranya anda makan banyak makanan laut yang mengandungi merkuri, hentikan segera.
Sekiranya keracunan dikaitkan dengan persekitaran atau tempat kerja anda, anda mungkin perlu mengambil langkah untuk mengeluarkan diri dari kawasan tersebut untuk mengelakkan kesan keracunan selanjutnya.
Sekiranya tahap merkuri anda mencapai titik tertentu, doktor akan meminta anda melakukan terapi khelasi. Agen Chelating adalah ubat yang mengeluarkan logam dari organ anda dan membantu badan anda membuangnya.
Jangka panjang, anda mungkin memerlukan rawatan berterusan untuk menguruskan kesan keracunan merkuri, seperti kesan neurologi.
Prospek
Apabila dikesan lebih awal, keracunan merkuri dapat dihentikan. Kesan neurologi dari ketoksikan merkuri sering kekal. Sekiranya anda mengesyaki keracunan merkuri secara tiba-tiba, hubungi Pusat Kawalan Racun di 800-222-1222.
Mencegah keracunan merkuri
Cara terbaik untuk mencegah keracunan merkuri diet adalah dengan menjaga jumlah dan jenis makanan laut yang anda makan. Anda juga boleh:
- Makan jenis ikan yang lebih besar sekali-sekala.
- Elakkan ikan yang mengandungi merkuri tinggi jika anda hamil.
- Ikuti panduan penyajian ikan dan makanan laut untuk kanak-kanak: Menurut FDA, kanak-kanak yang berumur di bawah 3 tahun dapat makan 1 ons ikan, sementara ukuran hidangan untuk anak-anak berusia 4 hingga 7 tahun adalah 2 ons.
- Pilihlah dengan pilihan sushi anda. Banyak roti sushi yang popular dibuat dengan ikan yang mengandungi merkuri.
- Berhati-hatilah untuk mendapatkan nasihat ikan di kawasan anda. Ini sangat berguna jika anda memancing makanan laut anda sendiri.
- Lakukan ujian merkuri darah atau air kencing sebelum hamil.
- Basuh tangan anda dengan segera jika anda fikir anda terdedah kepada bentuk merkuri yang lain.
- Menguruskan tumpahan merkuri isi rumah (seperti dari kerosakan mentol CFL)
- Elakkan aktiviti dengan risiko pendedahan merkuri yang diketahui, seperti pengambilan emas rumah
-for-ed.jpg)
