Diet Whole30 dan paleo adalah dua corak makan yang paling popular.
Kedua-duanya mempromosikan makanan yang diproses sepenuhnya atau minimum dan menjauhi item yang diproses yang kaya dengan gula, lemak, dan garam tambahan. Lebih-lebih lagi, kedua-duanya berjanji untuk membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan anda.
Oleh itu, anda mungkin tertanya-tanya apakah perbezaan mereka.
Artikel ini menggariskan persamaan dan perbezaan antara diet paleo dan Whole30, baik dari segi strukturnya dan potensi manfaat kesihatannya.
Apakah diet paleo?
Diet paleo dibuat sesuai dengan apa yang dimakan oleh nenek moyang pemburu manusia dengan kepercayaan bahawa makanan ini melindungi daripada penyakit moden.
Oleh itu, ia berdasarkan makanan yang diproses secara minimum dan berjanji untuk membantu menurunkan berat badan tanpa mengira kalori.
- Makanan untuk dimakan: daging, ikan, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, herba, rempah-rempah, dan minyak sayuran tertentu, seperti minyak kelapa atau minyak zaitun tambahan - anggur, dan coklat gelap dalam jumlah kecil
- Makanan yang harus dihindari: makanan yang diproses, gula tambahan, pemanis buatan, lemak trans, biji-bijian, tenusu, kekacang, dan beberapa minyak sayuran, termasuk kacang kedelai, bunga matahari, dan minyak safflower
Selain itu, anda digalakkan untuk memilih produk yang diberi makan rumput dan organik jika boleh.
ringkasanDiet paleo berdasarkan makanan yang mungkin dimakan oleh nenek moyang manusia jauh. Ia berjanji untuk mencegah penyakit moden dan membantu mengurangkan berat badan.
Apakah diet Whole30?
Diet Whole30 adalah program selama sebulan yang dirancang untuk mengatur semula metabolisme dan membentuk semula hubungan anda dengan makanan.
Seperti paleo, ia mempromosikan makanan keseluruhan dan berjanji untuk membantu menurunkan berat badan tanpa mengira kalori.
Diet ini juga bertujuan untuk meningkatkan tahap tenaga anda, meningkatkan tidur anda, mengurangkan keinginan, meningkatkan prestasi sukan anda, dan membantu anda mengenal pasti intoleransi makanan.
- Makanan untuk dimakan: daging, unggas, ikan, makanan laut, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan beberapa lemak, seperti minyak tumbuhan, lemak itik, mentega jernih, dan ghee
- Makanan yang harus dielakkan: gula tambahan, pemanis buatan, aditif yang diproses, alkohol, biji-bijian, tenusu, dan kacang-kacangan dan kekacang, termasuk kedelai
Selepas 30 hari pertama, anda dibenarkan memperkenalkan makanan terhad secara perlahan - satu demi satu - untuk menguji toleransi anda terhadap makanan tersebut. Makanan yang anda boleh tahan dengan baik boleh dimasukkan kembali ke dalam rutin anda.
ringkasanDiet Whole30 bertujuan untuk membantu anda mengenal pasti intoleransi makanan, memperbaiki hubungan anda dengan makanan, menurunkan berat badan, dan mencapai kesejahteraan jangka panjang. Fasa awalnya berlangsung selama 1 bulan dan memberi tumpuan kepada makanan keseluruhan.
Apa persamaan dan perbezaan mereka?
Diet Whole30 dan paleo sangat serupa dalam sekatan dan kesan kesihatannya tetapi berbeza dalam pelaksanaannya.
Kedua-duanya memotong kumpulan makanan yang sama
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien banyak terdapat pada diet paleo dan Whole30.
Oleh itu, kedua-dua diet membatasi pengambilan biji-bijian, tenusu, dan kekacang, yang mengandungi pelbagai nutrien bermanfaat, seperti serat, karbohidrat, protein, zat besi, magnesium, selenium, dan beberapa vitamin B.
Memotong makanan ini dari diet anda cenderung mengurangkan pengambilan karbohidrat sambil meningkatkan pengambilan protein anda, kerana anda mulai bergantung pada makanan yang lebih tinggi protein.
Walau bagaimanapun, diet rendah karbohidrat dan protein tinggi mungkin tidak sesuai untuk semua orang, termasuk atlet yang memerlukan pengambilan karbohidrat yang lebih tinggi. Pengambilan protein yang tinggi juga boleh memburukkan lagi keadaan bagi orang yang mudah terkena batu ginjal atau mempunyai penyakit buah pinggang.
Lebih-lebih lagi, tanpa mengehadkan pengambilan biji-bijian, tenusu, dan kekacang anda, menjadikannya lebih sukar untuk memenuhi semua keperluan nutrien harian anda.
Kedua-duanya membantu penurunan berat badan
Oleh kerana sifatnya yang ketat, kedua-dua diet boleh menyebabkan kekurangan kalori yang anda perlukan untuk menurunkan berat badan tanpa memerlukan anda mengukur bahagian atau mengira kalori.
Terlebih lagi, paleo dan Whole30 kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran berserat. Makanan tinggi serat dapat membantu mengurangkan rasa lapar dan mengidam sambil mempromosikan perasaan kenyang - semuanya dapat membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, dengan memotong biji-bijian, tenusu, dan kekacang, pola makan ini lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein daripada diet rata-rata.
Diet protein tinggi cenderung mengurangkan selera makan secara semula jadi dan membantu anda mengekalkan jisim otot sambil menurunkan lemak, yang merupakan faktor utama penurunan berat badan.
Yang mengatakan, paleo dan Whole30 mungkin sukar dijaga kerana sekatan ini. Kecuali jika pilihan makanan anda dalam diet ini menjadi kebiasaan, anda mungkin akan mendapatkan kembali berat badan anda yang hilang sebaik sahaja anda keluar dari diet.
Kedua-duanya boleh memberi manfaat kesihatan yang serupa
Paleo dan Whole30 boleh memberikan manfaat kesihatan yang serupa.
Ini mungkin kerana mereka kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dan tidak menggalakkan makanan yang diproses yang sering sarat dengan gula, lemak, atau garam.
Oleh itu, kajian mengaitkan diet paleo dengan peningkatan kepekaan insulin dan pengurangan tahap keradangan dan gula darah - semua faktor yang dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 2 anda.
Diet ini juga dapat menurunkan faktor risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah, trigliserida, dan kadar kolesterol LDL (buruk).
Walaupun diet Whole30 belum diteliti secara menyeluruh, diet ini mungkin memberikan manfaat kesihatan yang serupa kerana kemiripannya dengan paleo.
Mungkin berbeza fokus dan kesinambungan
Walaupun kedua-dua diet bertujuan untuk membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan, mereka berbeza dalam fokus.
Sebagai contoh, Whole30 mendakwa dapat membantu anda mengenal pasti kemungkinan intoleransi makanan, memerlukan anda memotong makanan yang sedikit lebih banyak daripada diet paleo - sekurang-kurangnya pada mulanya.
Tambahan, tahap awal Whole30 berlangsung hanya 1 bulan. Selepas itu, ia menjadi sangat tidak ketat, yang membolehkan anda memperkenalkan makanan secara beransur-ansur jika tubuh anda mentolerirnya.
Sebaliknya, diet paleo pertama kali kelihatan lebih lembut. Sebagai contoh, ia membenarkan sebilangan kecil wain dan coklat gelap sejak awal. Walau bagaimanapun, senarai makanan terhadnya tetap sama ada anda mengikutinya selama 1 bulan atau 1 tahun.
Oleh itu, sebilangan orang menganggap diet Whole30 lebih sukar untuk diikuti pada awalnya tetapi lebih mudah dipatuhi dalam jangka masa panjang.
Walaupun demikian, risiko meninggalkan diet mungkin jauh lebih tinggi di Whole30 kerana sangat ketat di awal.
ringkasanDiet Whole30 dan paleo mungkin memberikan manfaat kesihatan yang sama, seperti penurunan berat badan dan risiko diabetes dan penyakit jantung yang lebih rendah. Namun, Whole30 secara bertahap menjadi kurang ketat setelah tahap awalnya, sedangkan paleo mempertahankan rejimen yang sama selama ini.
Garisan bawah
Diet Whole30 dan paleo juga disusun di seluruh makanan dan menawarkan faedah yang setanding, termasuk penurunan berat badan.
Walaupun begitu, mereka juga boleh mengehadkan pengambilan nutrien anda dan sukar untuk dikekalkan.
Walaupun Whole30 pada awalnya lebih ketat, fasa pertamanya adalah terhad pada waktu dan tidak lama lagi pengurangannya. Sementara itu, paleo menyimpan batasan yang sama sepanjang masa.
Sekiranya anda ingin tahu tentang diet ini, anda boleh mencuba kedua-duanya untuk melihat mana yang paling sesuai untuk anda.
