Dalam dunia makanan yang berfungsi, air kelapa dengan cepat mengajukan tuntutan sebagai royalti minuman kesihatan - dan, kita akan jujur, kita mendapatkannya.
Minuman tropika yang enak menjadikan minuman manis di tepi kolam renang atau selepas bersenam, biasanya tanpa rasa atau warna tambahan. Selain itu, kerana ini hanyalah jus dari dalam kelapa - bukan daging buah - minuman berasaskan tumbuhan ini mengandungi banyak nutrien tanpa dos lemak tepu yang tinggi yang akan anda dapati dalam banyak makanan berasaskan kelapa.
Anda mungkin pernah melihat air kelapa disebut-sebut untuk faedah berkaitan kehamilan seperti mempercepat tenaga kerja dan menghilangkan penyakit pagi - tetapi adakah tuntutan ini nyata? Dan semasa anda hamil, adakah retak terbuka boleh berlaku dengan peringatan?
Inilah yang perlu anda ketahui mengenai air kelapa dan kehamilan.
Keselamatan air kelapa semasa mengandung
Biasanya, makanan yang membuat senarai "jangan makan" untuk wanita hamil adalah makanan yang berpotensi untuk pertumbuhan bakteria berbahaya. (Kami melihat anda - dan merindukan anda - sushi dan keju lembut.) Atas sebab ini, banyak ibu-ibu yang tertanya-tanya apakah air kelapa yang dipasteurisasi (atau bahkan tidak dipasteurisasi) selamat diminum.
Sekiranya ini terdengar seperti perhatian biasa, anda boleh menenangkan fikiran anda. Banyak bentuk air kelapa yang tersedia secara komersial (seperti VitaCoco dan Zico) telah dipasteurisasi, memastikan keselamatannya untuk wanita hamil.
Bahkan banyak perairan kelapa "tekanan dingin" yang tidak dipasteurisasi (seperti Harmless Harvest) menggunakan proses penyaringan mikro untuk menghilangkan bakteria dan membuat produk steril. Walau bagaimanapun, penting untuk memastikan minuman ini disejukkan dan menggunakannya sebelum dicetak tarikh kesegaran. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai prosedur keselamatan mereka, teruskan kepada pengilangnya.
Tempat lain yang boleh anda ajukan soalan keselamatan makanan? Doktor anda. Selalu berjumpa doktor dengan kebimbangan mengenai makanan atau minuman semasa mengandung.
Manfaat air kelapa untuk kehamilan
Air kelapa mungkin menyegarkan dan enak, tetapi sains belum menghubungkannya secara konklusif dengan tuntutan kesihatan yang dramatik. Walau bagaimanapun, ia mengandungi beberapa nutrien penting dan mungkin mempunyai beberapa manfaat khusus kehamilan.
1. Menghidrat
Hai, "air" ada di sana dengan nama - dan untuk alasan yang baik! Air kelapa adalah sekitar 95 peratus air tulen.
"[Air kelapa] dapat menjadi pilihan selama kehamilan, kerana menghidrat dan menyediakan elektrolit," kata ahli diet Alyssa Pike, RD, pengurus komunikasi pemakanan untuk Majlis Maklumat Makanan Antarabangsa. Sekiranya anda merasa kering, minuman bergaya ini bukanlah pilihan yang buruk untuk kekal terhidrasi.
Sebaliknya, tidak ada yang istimewa mengenai daya penghidratan air kelapa berbanding dengan kekuatan H2O yang baik. "Air adalah standard emas untuk penghidratan dan lebih murah daripada air kelapa," kata Pike.
2. Menggantikan elektrolit yang hilang dari sakit pagi
Siapa yang tidak suka memulakan hari mereka dengan makan malam semalam ke dalam mangkuk tandas? Oh, tunggu, tiada siapa.
Apabila loya dan muntah membuat anda terkurang, kemungkinan elektrolit air kelapa dapat membantu sistem anda stabil. Wanita dengan hiperemesis gravidarum - bentuk pagi yang teruk - sering memerlukan elektrolit tambahan untuk menampung kerugian akibat muntah berlebihan.
Air kelapa mengandungi elektrolit berharga seperti kalium, natrium, dan magnesium.
3. Mengisi semula cecair yang hilang
Begitu juga, jika sakit pagi membuat anda membuang kuki berulang-ulang, adalah penting untuk mengisi semula simpanan cecair badan. Air kelapa adalah salah satu minuman yang akan melakukannya tanpa banyak gula tambahan.
4. Boleh menenangkan refluks asid
Eh, sakit pedih ulu hati yang berkaitan dengan kehamilan! Ketika benjolan bayi anda tumbuh, dan progesteron melonggarkan injap perut, jus gastrik dapat menggelembung ke kerongkongan anda, menyebabkan rasa tidak selesa dan sendawa masam yang menakutkan.
Sebilangan wanita hamil bersumpah bahawa menghirup air kelapa melegakan refluks mereka. Namun, tidak ada bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.
5. Mengandungi beberapa nutrien untuk perkembangan janin
Anda mungkin pernah mendengar betapa pentingnya vitamin dan mineral untuk perkembangan bayi anda - jadi doktor anda perlu mengambil vitamin pranatal anda. Sejauh ini, air kelapa dapat menambah campuran ini. Bergantung pada jenama, mikronutriennya termasuk kalsium, kalium, dan magnesium.
Semasa mengandung, suplemen magnesium dikaitkan dengan peningkatan berat lahir dan mengurangkan risiko preeklamsia. Kalsium adalah nutrien lain untuk diperhatikan: "Kalsium sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi," kata Pike. Tetapi, dia memberi amaran, air kelapa bukanlah tangkapan mikronutrien untuk kehamilan.
Walaupun air kelapa mengandungi sejumlah kecil mineral, penting untuk menumpukan perhatian pada pengambilan makanan padat nutrien yang kaya dengan makanan keseluruhan yang menyediakan nutrien makro dan mikronutrien yang diperlukan untuk kesihatan janin dan ibu.
Mikronutrien penting
Walaupun semua nutrien penting untuk kehamilan yang sihat, perhatian khusus harus ditumpukan pada pengambilan mikronutrien tertentu termasuk folat, vitamin D, B-12, kolin, zat besi, lemak omega-3, dan kalsium. Kerana banyak wanita mungkin tidak dapat memenuhi permintaan nutrien yang meningkat melalui makanan atau minuman sahaja, vitamin pranatal disyorkan untuk memastikan pengambilan yang optimum semasa kehamilan.
6. Boleh mengurangkan tekanan darah
Bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi semasa hamil, air kelapa dapat membuat pilihan yang bijak kerana kaliumnya. Nutrien ini adalah penyumbang terkenal untuk mengatur aliran darah dan tekanan darah. Satu kajian kecil tahun 2005 mendapati bahawa minum air kelapa selama 2 minggu mengurangkan tekanan darah sistolik pada 71 peratus peserta.
Sudah tentu, minuman buah ini tidak boleh digunakan sebagai pengganti rawatan tekanan darah tinggi atau preeklampsia. Bercakap dengan doktor anda mengenai pilihan rawatan terbaik untuk keadaan ini.
7. Membuat pilihan selepas latihan
Satu analisis kajian mendapati bahawa air kelapa sama menghidratnya dengan air biasa untuk memulihkan hidrasi setelah sekian lama bersenam - dan menawarkan lebih banyak lagi hidrasi lengkap daripada air apabila mengandungi sedikit natrium.
Walaupun kami berani bertaruh anda tidak menjalankan maraton dengan roti di dalam ketuhar (dan jika anda suka, air kelapa yang tulus kepada anda) air kelapa dapat membuat rehidrasi yang menyegarkan setelah melakukan latihan mesra kehamilan yang berpanjangan, seperti berjalan atau berenang.
Kerana air kelapa juga mengandungi elektrolit dan beberapa karbohidrat, ia juga dapat membantu penghidratan seimbang.
8. Memberi anda pilihan mocktail yang lebih sihat
Ketika periuk margaritas memanggil nama Anda, air kelapa adalah pangkalan alternatif yang menyegarkan dan rendah kalori untuk membuat mocktail mewah. Bukan alkohol, karbohidratnya rendah pada kadar 10 gram setiap 8 ons. Ambil itu, Jose Cuervo!
Adakah air kelapa dapat membantu melahirkan?
Sekiranya anda membaca dengan teliti papan pesanan kehamilan, anda mungkin melihat perbincangan mengenai air kelapa yang mendorong atau membantu tenaga kerja. Walaupun itu bagus - dan mungkin akan meningkatkan penjualan melalui bumbung - pada ketika ini, bukti adalah anekdot semata-mata. Kajian tidak mengaitkan air kelapa dengan menyebabkan (atau meredakan) tenaga kerja.
Amaran mengenai air kelapa semasa mengandung
Seperti semua makanan dan minuman, ada medium yang baik untuk penggunaan air kelapa. Beberapa jenama dilengkapi dengan pemanis tambahan, yang boleh menjadi masalah untuk kenaikan berat badan atau jika anda menonton gula kerana diabetes kehamilan. Untuk pilihan yang paling sihat, pilih air kelapa tanpa gula tambahan, dan perhatikan bahagian anda.
Dan ingat, jika penghidratan adalah yang anda mahukan, air biasa juga sama seperti kelapa, dengan 0 kalori, karbohidrat, atau gula.
The takeaway
Berbeza dengan tulisan yang mungkin anda baca dalam talian, air kelapa tidak mungkin dapat menghasilkan kehamilan yang sempurna dengan menghapus kesan regangan, menyembuhkan sembelit, atau mengatur mood anda.
Tetapi ia boleh menjadi pilihan minuman yang menyegarkan, menghidratkan, dan selamat semasa hamil. Oleh itu, jika anda menikmatinya, letakkan payung kecil di dalam gelas anda dan hiruplah!
