Apakah Diet Keto South Beach? Kajian yang Komprehensif

Skor diet garis kesihatan: 3.33 daripada 5

Sejak dilancarkan pada tahun 2003, South Beach Diet telah menjadi salah satu program diet paling popular di seluruh dunia.

Baru-baru ini, pencipta rancangan itu memperkenalkan Diet Pantai Selatan yang Keto-Mesra, variasi baru yang memberikan Diet Pantai Selatan karbohidrat rendah, ketogenik. Program baru ini mendakwa meningkatkan metabolisme anda, meningkatkan penurunan berat badan, dan meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan.

Artikel ini melihat secara mendalam tentang Keto-Friendly South Beach Diet untuk menentukan sama ada ia patut dicuba.

kad skor tinjauan diet

• Skor keseluruhan: 3.33
• Berat badan: 5
• Pemakanan sihat: 2.5
• Kelestarian: 3.5
• Kesihatan seluruh badan: 2.5
• Kualiti pemakanan: 4.5
• Berdasarkan bukti: 2

BOTTOM LINE: Walaupun Diet Pantai Selatan yang Mesra Keto boleh menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek, ia menghilangkan banyak makanan yang sihat dan mungkin sukar untuk dikekalkan dalam jangka masa panjang.

Apakah Diet Pantai Selatan yang Mesra Keto?

Diet Pantai Selatan adalah rancangan diet rendah karbohidrat yang pada mulanya dibuat oleh pakar kardiologi Dr. Arthur Agatston.

Diet membatasi lemak tepu dan mendorong protein dan karbohidrat tanpa lemak dengan indeks glisemik rendah (GI). GI makanan mengukur sejauh mana ia mempengaruhi tahap gula darah anda.

Pada tahun 2019, South Beach Diet melancarkan versi yang sesuai dengan diet keto karbohidrat rendah lemak. Ini dijelaskan dalam buku Arthur Agatston "The New Keto-Friendly South Beach Diet."

Variasi ini lebih tinggi lemak sihat jantung dan rendah karbohidrat bersih, yang dikira dengan mengurangkan gram serat dari jumlah gram karbohidrat.

Namun, tidak seperti diet keto tradisional, ini tidak bertujuan untuk membantu anda mencapai atau mengekalkan ketosis, keadaan metabolik di mana badan anda membakar lemak untuk bahan bakar dan bukannya karbohidrat. Sebaliknya, ia dirancang untuk meningkatkan kesihatan dan penurunan berat badan secara keseluruhan dengan menukar makanan dalam makanan anda.

ringkasan

Diet Pantai Selatan yang Mesra Keto mempromosikan lemak sihat dan protein berkualiti tinggi. Ia juga membatasi karbohidrat glisemik tinggi untuk menyokong penurunan berat badan dan kesihatan keseluruhan.

Bagaimana ia berfungsi

Seperti Diet Pantai Selatan biasa, versi keto-mesra dibahagikan kepada fasa dengan garis panduan yang berbeza.

Fasa 1

Fasa pertama Diet Pantai Selatan yang Mesra Keto melibatkan mengehadkan pengambilan karbohidrat anda kepada kurang daripada 50 gram karbohidrat bersih setiap hari.

Sayuran yang tidak berkanji, protein berkualiti, dan lemak sihat seperti minyak zaitun dan produk tenusu semestinya merupakan sebahagian besar diet anda selama fasa ini.

Menurut buku itu, anda boleh terus berada di Fasa 1 selama yang anda mahukan, malah menggunakannya untuk kembali ke landasan selepas bercuti atau bercuti.

Fasa 2

Setelah mencapai sasaran penurunan berat badan, anda boleh beralih ke Tahap 2, yang dianggap sebagai "fasa gaya hidup."

Semasa fasa ini, anda perlahan-lahan meningkatkan pengambilan karbohidrat untuk mengetahui apa yang sesuai untuk anda. Buku ini mendakwa bahawa tempat manis adalah 75-100 gram karbohidrat bersih setiap hari bagi kebanyakan orang.

Selain menikmati banyak protein dan lemak yang sihat, anda boleh menambahkan lebih banyak sayur-sayuran berkanji, kacang, biji-bijian serat tinggi, dan buah-buahan rendah glisemik ke dalam diet anda.

Latihan berkala juga digalakkan. Pelbagai contoh latihan boleh didapati di laman web syarikat.

Lebih-lebih lagi, South Beach Diet menawarkan makanan dan makanan ringan yang mesra keto - walaupun membeli produk ini tidak perlu mengikuti diet.

ringkasan

Diet Pantai Keto-Mesra dibahagikan kepada dua fasa yang membolehkan jumlah karbohidrat berbeza-beza.

Adakah ia berfungsi untuk menurunkan berat badan?

Walaupun penyelidikan khusus mengenai Keto-Friendly South Beach Diet adalah terhad, kajian menunjukkan bahawa pola makan yang serupa dapat membantu penurunan berat badan jangka pendek.

Sebagai contoh, satu tinjauan menyimpulkan bahawa diet rendah karbohidrat, keto dapat membantu mengawal rasa lapar dan meningkatkan pembakaran lemak, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan.

Kajian selama 8 minggu pada 34 orang dewasa yang lebih tua mendapati bahawa peserta yang mengikuti diet karbohidrat yang rendah kehilangan lebih banyak lemak badan dan lemak perut daripada mereka yang mengikuti diet rendah lemak.

Satu kajian kecil selama 12 minggu pada 77 orang mengamati penemuan serupa, mencatat bahawa mereka yang mengikuti diet karbohidrat yang sangat rendah kehilangan rata-rata 9 paun (4.1 kg) dan mengalami penurunan lemak perut yang ketara.

Diet Keto-Friendly South Beach juga tinggi protein dan lemak, kedua-duanya boleh meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengurangkan selera makan anda.

Menurut satu kajian pada 148 orang, diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak menyebabkan pengurangan tahap peptida YY yang lebih kecil - hormon yang meningkatkan perasaan kenyang - daripada diet rendah lemak.

Perlu dilakukan kajian khusus yang sama mengenai Diet Pantai Selatan Keto-Mesra.

ringkasan

Kajian menunjukkan bahawa diet karbohidrat yang rendah menyebabkan penurunan berat badan jangka pendek dan dapat membantu mengurangkan rasa lapar dan selera makan.

Makanan untuk dimakan dan dielakkan

Diet Pantai Keto-Friendly menawarkan garis panduan mengenai ramuan mana yang harus anda hadkan dan yang harus anda tekankan.

Makanan untuk dimakan

Anda harus makan banyak lemak, protein, dan sayur-sayuran yang tidak sihat. Contohnya merangkumi:

• Sayuran tidak berkanji: brokoli, timun, tomato, zucchini, asparagus, terung, dan kembang kol
• Tenusu penuh lemak: susu, yogurt, keju, dan mentega
• Protein: daging, ayam, makanan laut, dan telur
• Kacang: almond, walnut, kacang mete, kacang macadamia, dan pecan
• Benih: biji chia, biji rami, biji rami, dan biji labu
• Lemak sihat: minyak zaitun, alpukat, minyak alpukat, dan mentega kacang

Makanan hingga sederhana

Berikut adalah beberapa makanan yang dibenarkan secara sederhana semasa Fasa 2 diet:

• Biji-bijian berserat tinggi: quinoa, couscous, beras perang, dan oat
• Buah glisemik rendah: epal, jeruk, pir, strawberi, dan limau gedang
• Sayuran berkanji: kentang, ubi jalar, lobak, kacang polong, dan jagung
• Kekacang: lentil, kacang, dan kacang buncis

Makanan yang harus dielakkan

Diet Keto-Mesra Pantai Selatan membatasi banyak makanan yang tinggi karbohidrat dan gula, termasuk buah glisemik tinggi, makanan ringan yang diproses, dan biji-bijian halus. Contohnya merangkumi:

• Buah glisemik tinggi: pisang, semangka, anggur, kismis, dan nanas
• Biji-bijian halus: roti putih, tortilla putih, pasta putih, nasi putih, dan bijirin sarapan pagi
• Makanan ringan yang diproses: kerepek, kuki, pretzel, gula-gula, dan pencuci mulut
• Gula: gula meja, madu, sirap maple, sirap jagung, dan nektar agave
• Minuman manis-gula: soda, teh manis, minuman sukan, dan minuman tenaga

ringkasan

Diet Pantai Keto-Mesra Diet menghadkan banyak makanan yang tinggi karbohidrat dan mendorong protein berkualiti tinggi dan lemak sihat.

Manfaat kesihatan berpotensi

Selain mempromosikan penurunan berat badan, Keto-Friendly South Beach Diet boleh menawarkan beberapa faedah lain.

Pertama, lebih fleksibel daripada diet keto biasa dan berfokus untuk membuat pilihan makanan sihat daripada menjaga ketosis.

Ia juga mendorong beberapa makanan yang tidak dibenarkan di South Beach Diet biasa, termasuk susu penuh lemak dan - semasa Tahap 2 - jumlah bijirin sederhana dan sayur-sayuran berkanji.

Terlebih lagi, pola makan yang serupa telah terbukti dapat meningkatkan beberapa aspek kesihatan.

Sebagai contoh, satu kajian dari 12 kajian mendapati bahawa diet rendah karbohidrat dapat mengurangkan berat badan, kadar trigliserida, dan tekanan darah, yang tinggi adalah semua faktor risiko penyakit jantung.

Penyelidikan lain menunjukkan bahawa penurunan pengambilan karbohidrat pada diet rendah karbohidrat atau keto dapat meningkatkan pengurusan gula darah pada orang dengan diabetes jenis 2.

ringkasan

Diet Pantai Selatan yang Mesra Keto lebih fleksibel daripada diet keto standard dan mendorong beberapa makanan yang dilarang oleh Diet Pantai Selatan yang standard. Diet rendah karbohidrat dan keto juga bermanfaat untuk kesihatan jantung dan pengurusan gula darah.

Potensi kelemahan

Walaupun terdapat potensi keuntungan dari Keto-Friendly South Beach Diet, ia mempunyai beberapa kekurangan.

Walaupun kurang ketat daripada diet keto tradisional, ia menghilangkan banyak bahan sihat dan kaya nutrien. Khususnya, Fasa 1 melarang buah, sayur berkanji, kekacang, dan biji-bijian.

Ini bukan hanya makanan yang tinggi serat tetapi juga kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat.

Selain itu, mengehadkan pengambilan karbohidrat hingga kurang dari 50 gram karbohidrat bersih setiap hari mungkin juga mencabar bagi sesetengah orang. Malah Tahap 2 mungkin sukar untuk bertahan dalam jangka masa panjang.

Selain itu, walaupun diet ini menawarkan rancangan makan yang bertujuan untuk membantu meringankan persiapan makanan, rancangan berbayar syarikat itu sangat mahal, antara $ 10–12 $ sehari.

ringkasan

Diet Keto-Friendly South Beach menyekat banyak ramuan yang sihat dan mungkin sukar untuk diikuti dalam jangka masa panjang. Pelan berbayar program juga sangat mahal.

Garisan bawah

The Keto-Friendly South Beach Diet adalah variasi baru South Beach Diet yang rendah karbohidrat dan lebih tinggi lemak sihat jantung.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pola diet yang serupa dapat mendorong penurunan berat badan jangka pendek, kesihatan jantung, dan pengurusan gula darah. Walau bagaimanapun, dietnya sangat ketat dan mungkin sukar untuk diikuti dalam jangka masa panjang.