Apakah Tahap Berpuasa Yang Berlainan?

Puasa berselang merujuk kepada pola makan yang berpusing antara tempoh makan dan puasa.

Walaupun terdapat beberapa bentuk puasa yang berselang-seli, kebanyakannya melibatkan diri dari makan selama 16-24 jam pada satu masa.

Semasa menjalani ibadah puasa, badan anda bergerak melalui kitaran makan cepat, yang dicirikan oleh perubahan tahap metabolisme dan hormon anda.

Kitaran ini tidak hanya bertanggungjawab terhadap perubahan metabolik yang berlaku semasa berpuasa sekejap-sekejap tetapi juga dikreditkan dengan memberikan beberapa manfaat kesihatannya.

Artikel ini melihat secara mendalam tahap-tahap berpuasa yang berbeza.

1. Keadaan Fed

Keadaan makan berlaku dalam beberapa jam pertama setelah makan ketika badan anda mencerna dan menyerap nutrien dari makanan.

Dalam tempoh ini, kadar gula dalam darah anda meningkat dan jumlah insulin yang lebih tinggi dikeluarkan. Insulin adalah hormon yang bertanggungjawab untuk mengangkut gula dari aliran darah ke sel anda.

Jumlah insulin yang dikeluarkan bergantung pada komposisi makanan anda, jumlah karbohidrat yang dimakan, dan betapa sensitifnya tubuh anda terhadap insulin.

Glukosa tambahan (gula) disimpan di hati dan otot sebagai glikogen. Glikogen adalah bentuk utama karbohidrat tersimpan dalam badan anda, dan ia dapat ditukar menjadi gula sebagai sumber tenaga yang diperlukan.

Selama ini, tahap hormon lain, termasuk leptin dan ghrelin, juga berubah.

Ghrelin adalah sejenis hormon yang merangsang rasa lapar, dan tahapnya menurun setelah anda makan. Sementara itu, leptin, yang mempunyai kesan penekan selera makan, meningkat setelah makan.

Perhatikan bahawa kitaran makan cepat kembali ke keadaan makan sebaik sahaja makanan dimakan semasa puasa.

Juga, ukuran dan komposisi makanan anda mempengaruhi berapa lama badan anda kekal dalam keadaan makan.

ringkasan

Keadaan makan berlaku dalam beberapa jam pertama selepas makan. Semasa keadaan ini, kadar gula darah dan insulin anda meningkat, sementara tahap hormon lain, termasuk leptin dan ghrelin, beralih.

2. Keadaan puasa awal

Sekitar 3-4 jam selepas makan, tubuh anda beralih ke keadaan berpuasa awal, yang berlangsung sehingga sekitar 18 jam setelah makan.

Selama fasa ini, kadar gula darah dan insulin anda mulai menurun, menyebabkan tubuh anda mulai menukar glikogen menjadi glukosa (gula) untuk digunakan sebagai tenaga.

Menjelang akhir fasa ini, badan anda akan kehabisan stok glikogen hati dan mula mencari sumber tenaga yang lain.

Ini menguatkan lipolisis, suatu proses di mana trigliserida dari sel-sel lemak dipecah menjadi molekul yang lebih kecil yang dapat digunakan sebagai sumber bahan bakar alternatif.

Tubuh anda juga mengubah asid amino, yang merupakan blok protein, menjadi tenaga.

Banyak bentuk puasa berselang biasa, seperti kaedah 16/8, kitaran antara keadaan makan dan keadaan puasa awal.

ringkasan

Beberapa jam selepas makan, badan anda beralih ke keadaan berpuasa awal, yang berlaku apabila glikogen, asid amino, dan asid lemak diubah menjadi tenaga.

3. Keadaan puasa

Keadaan puasa berlangsung dari sekitar 18 jam hingga 2 hari puasa.

Pada tahap ini, simpanan glikogen di hati anda telah habis, dan badan anda mula memecah simpanan protein dan lemak untuk tenaga.

Ini menghasilkan pengeluaran badan keton, sejenis sebatian yang dihasilkan ketika badan anda menukar lemak menjadi bahan bakar.

Ini juga menyebabkan badan anda beralih ke ketosis, keadaan metabolik di mana badan anda menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utamanya.

Walau bagaimanapun, peralihan ke ketosis mungkin tidak berlaku sebaik sahaja anda memasuki keadaan berpuasa, tetapi mungkin kemudian.

Seperti keadaan puasa secara umum, ukuran dan komposisi makanan biasa dan makanan terakhir anda, bersama dengan perbezaan individu, mempengaruhi seberapa cepat anda memasuki ketosis.

Beberapa tanda ketosis yang paling biasa termasuk penurunan selera makan, penurunan berat badan, keletihan, nafas berbau busuk atau berbau, dan peningkatan tahap badan keton dalam darah, nafas, atau air kencing.

Ketosis juga dapat dicapai melalui kaedah lain, termasuk dengan mengikuti diet ketogenik, yang melibatkan penurunan pengambilan karbohidrat secara signifikan.

Perlu diingat bahawa ketosis berbeza dengan ketoasidosis, yang merupakan keadaan berbahaya yang berlaku apabila darah anda menjadi terlalu berasid.

Ketoasidosis umumnya berlaku akibat penyakit, jangkitan, atau diabetes yang tidak diurus, dan tidak seperti ketosis, ia memerlukan rawatan perubatan segera.

Selain itu, perhatikan bahawa bentuk puasa berselang yang mempunyai tingkap puasa yang lebih pendek antara 12-18 jam sehari mungkin tidak mencapai keadaan ini, kerana ketosis mungkin tidak dapat dicapai dengan puasa yang berlangsung kurang dari 24 jam, kecuali jika anda juga mengikuti karbohidrat yang sangat rendah diet.

ringkasan

Keadaan puasa berlangsung dari sekitar 18 jam hingga 2 hari puasa. Pada suatu ketika semasa keadaan ini, tubuh anda memasuki ketosis, keadaan metabolik di mana lemak dipecah dan digunakan sebagai sumber tenaga.

4. Keadaan puasa jangka panjang (keadaan kelaparan)

Dalam tempoh berpuasa yang panjang, tubuh anda memasuki keadaan berpuasa jangka panjang, yang biasanya berlaku sekitar 48 jam selepas pengambilan makanan. Sebilangan orang menyebut keadaan ini sebagai keadaan kelaparan.

Dalam keadaan berpuasa jangka panjang, kadar insulin akan terus menurun dan tahap beta-hydroxybutyrate (BHB), sejenis badan keton, akan terus meningkat.

Ginjal anda juga terus menghasilkan gula melalui proses yang disebut glukoneogenesis, yang berfungsi sebagai sumber bahan bakar utama otak. Badan keton membekalkan tenaga untuk otak pada ketika ini.

Pecahan asid amino rantaian bercabang (BCAA), yang merupakan tiga asid amino penting, juga dikurangkan untuk membantu memulihara tisu otot dalam badan.

Perlu diingat bahawa puasa jangka panjang tidak digalakkan untuk kebanyakan orang dan hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan perubatan.

ringkasan

Keadaan puasa jangka panjang, atau keadaan kelaparan, berlaku sekitar 48 jam setelah berpuasa. Dalam tempoh ini, kadar insulin menurun, kadar keton meningkat, dan pemecahan protein dikurangkan untuk memulihara tisu otot.

Garisan bawah

Semasa menjalani puasa sekejap, badan anda bergerak melalui beberapa fasa kitaran makan cepat, bergantung pada jumlah masa anda berpuasa.

Keempat fasa tersebut merangkumi keadaan makan, keadaan puasa awal, keadaan puasa, dan keadaan puasa jangka panjang (keadaan kelaparan).

Setiap fasa berbeza-beza berdasarkan sumber tenaga utama yang digunakan untuk tubuh, serta bagaimana ia mempengaruhi metabolisme dan tahap hormon tertentu.

Sekiranya anda mempunyai keadaan kesihatan yang mendasari atau mengambil ubat-ubatan, pastikan untuk berbincang dengan penyedia perkhidmatan kesihatan anda sebelum mencuba puasa sekejap.

Selain itu, ingat bahawa puasa berpanjangan hanya boleh dilakukan di bawah pengawasan perubatan.