Sekiranya anda memilih untuk mengelakkan kafein, anda tidak sendirian.
Banyak orang menghilangkan kafein dari makanan mereka kerana kesan kesihatan yang negatif, sekatan agama, kehamilan, sakit kepala, atau sebab kesihatan yang lain. Yang lain mungkin mengurangkan pengambilannya dan hanya tinggal satu atau dua minuman berkafein setiap hari.
Namun, anda mungkin masih ingin menikmati minuman bersoda dari semasa ke semasa. Walaupun banyak minuman ringan di pasaran berkafein, terdapat beberapa pilihan bebas kafein.
Berikut adalah 7 soda bebas kafein yang menarik.
1. Versi soda popular tanpa kafein
Beberapa minuman ringan yang paling terkenal di dunia ialah Coke, Pepsi, dan Dr Pepper. Cola gelap ini - dan versi diet mereka - mengandungi kafein.
Walau bagaimanapun, versi bebas kafein ada untuk setiap minuman ini, termasuk versi diet.
Satu-satunya perbezaan dalam ramuan dan formula mereka adalah bahawa tidak ada kafein yang ditambahkan, jadi anda boleh yakin bahawa varieti bebas kafein akan terasa sangat mirip dengan yang asli.
Namun, ingat bahawa minuman ini sering dimuat dengan gula dan perisa tiruan.
ringkasanAnda semestinya dapat dengan mudah mencari versi bebas kafein Coke, Pepsi, Dr Pepper, dan diet mereka.
2–4. Soda yang jelas
Tidak seperti cola gelap seperti Coke dan Pepsi, soda jernih biasanya tidak berwarna - atau warnanya cukup terang sehingga anda dapat melihatnya.
Mereka tidak mengandungi asid fosforik, yang memberikan minuman ringan gelap warna coklat pekat mereka.
Terdapat beberapa jenis soda jernih, yang kebanyakannya bebas kafein.
2. Soda limau nipis
Lemon-limau soda berperisa sitrus dan biasanya bebas kafein. Soda limau nipis yang terkenal termasuk Sprite, Sierra Mist, 7 Up, dan versi diet mereka.
Walau bagaimanapun, soda lemon-limau Mountain Dew, Diet Mountain Dew, dan Surge berkafein.
3. Halia ale
Ginger ale adalah soda berperisa halia yang sering digunakan dalam minuman campuran atau sebagai ubat rumah untuk mual. Ia secara semula jadi bebas kafein.
Walaupun kebanyakan bir halia berperisa secara artifisial, jenama Canada Dry menggunakan ekstrak halia sebenar untuk merasakan minumannya. Syarikat kecil mungkin juga menggunakan perisa semula jadi, atau bahkan akar halia keseluruhan, jadi periksa senarai ramuan jika anda tidak pasti.
Satu lagi pengeluar halia-ale terkenal ialah Schweppes. Kedua Canada Dry dan Schweppes menyediakan pilihan diet, yang keduanya bebas kafein.
4. Air berkarbonat
Air berkarbonat, yang selalu bebas kafein, termasuk air seltzer, air tonik, soda klub, dan air berkilau. Sebahagiannya dimakan sendiri, sementara yang lain digunakan untuk membuat minuman campuran.
Seltzer air adalah air biasa yang telah berkarbonat, sementara air tonik berkarbonat dan diselitkan dengan mineral dan gula tambahan.
Sementara itu, soda kelabu berkarbonat dan mengandungi mineral dan kina tambahan, sebatian yang diasingkan dari kulit pohon cinchona yang memberikan rasa yang sedikit pahit.
Air berkilau adalah air mata air berkarbonat secara semula jadi, walaupun sering menerima karbonasi tambahan sebelum penghantaran.
Mana-mana minuman ini juga boleh dijual berperisa dan manis, biasanya dengan pemanis tanpa kalori. Varieti ini juga bebas kafein.
Jenama air berkarbonat yang popular termasuk Schweppes, Seagram's, Perrier, San Pellegrino, LaCroix, Sparkling Ice, dan Polar.
ringkasanHampir semua soda limau, limau halia, dan perairan berkarbonat bebas kafein. Walau bagaimanapun, Mountain Dew, Diet Mountain Dew, dan Surge menyimpan kafein.
5–7. Soda bebas kafein yang lain
Beberapa soda lain biasanya bebas kafein, walaupun ini biasanya mengandungi banyak gula dan perisa tiruan.
5. Bir akar
Bir akar adalah soda manis gelap yang secara tradisional dibuat dari akar pokok sassafras, yang memberikannya tendangan bersahaja. Walau bagaimanapun, sebilangan besar bir akar yang dijual hari ini adalah perasa tiruan.
Walaupun kebanyakan bir akar (dan versi diet mereka) bebas kafein, bir akar biasa Barq mengandungi kafein - walaupun dietnya tidak.
Jenama bebas kafein yang popular termasuk Mug dan A&W.
6. Soda krim
Cream soda dibuat untuk meniru rasa krim ais krim vanila.
Krim soda terdapat dalam dua jenis - klasik, yang berwarna kuning, dan soda krim merah, yang berwarna merah terang. Rasanya sangat serupa dan bebas kafein.
Jenama yang meluas termasuk Barq, A&W, dan Mug.
7. Soda berperisa buah
Soda buah terdapat dalam banyak rasa, walaupun yang paling umum termasuk anggur, oren, dan limau gedang.
Sebilangan besar soda buah bebas kafein, kecuali soda oren Sunkist dan Diet Sunkist.
Jenama bebas kafein yang popular termasuk Fanta, Fresca, Crush, dan Slice.
ringkasanBir akar, soda krim, dan soda berperisa buah biasanya bebas kafein, tetapi bir akar Barq, Sunkist, dan Diet Sunkist berkafein.
Cara mengenal pasti soda bebas kafein
Sebagai tambahan kepada soda yang dibincangkan di atas, terdapat banyak jenis lain. Sekiranya anda ingin mengetahui sama ada pop kegemaran anda mengandungi kafein, ada cara yang sukar dan cepat untuk diberitahu.
Di Amerika Syarikat, soda yang mengandungi kafein diwajibkan secara sah untuk mendedahkan maklumat ini pada label. Walaupun begitu, pengeluar sering mengeluarkan jumlah kafein.
Cari pernyataan "mengandungi kafein" berhampiran label fakta pemakanan atau senarai ramuan. Sekiranya label tidak menyebutkan kafein, adalah selamat untuk menganggap bahawa soda anda bebas kafein.
Selain itu, banyak soda bebas kafein dipasarkan sedemikian rupa untuk menarik minat orang yang menghindari perangsang ini.
ringkasanDi Amerika Syarikat, soda yang mengandungi kafein mesti dinyatakan pada label. Soda bebas kafein tidak akan mempunyai pendedahan ini.
Garisan bawah
Walaupun banyak minuman ringan mengandungi kafein, beberapa alternatif bebas kafein tersedia dalam pelbagai rasa di pelbagai jenama.
Masih banyak yang mengandungi pemanis seperti sirap jagung fruktosa tinggi dan pelbagai bahan tambahan. Sekiranya anda melihat pengambilan zat ini, anda mungkin ingin mencuba air berkarbonat.
