Sekiranya anda cuba mengurangkan sisa makanan dan mempunyai beberapa alpukat yang terlalu banyak di kaunter anda, terdapat beberapa resipi yang boleh anda gunakan - berkaitan dengan makanan dan bukan. Seorang tukang masak berkongsi enam cara kegemarannya untuk memanfaatkan buah ini.
Bukan rahsia lagi bahawa alpukat terkenal dengan cepat. Menentukan tepat waktu alpukat anda yang tepat untuk makan terasa seperti tugas yang mustahil.
Tetapi apa yang berlaku jika alpukat anda berlebihan sebelum anda menggunakannya? Pertama, penting untuk mengetahui sama ada ia benar-benar buruk. Terdapat beberapa cara untuk memberitahu:
- kulitnya mungkin menjadi lembek apabila anda menekannya dengan lembut, ia mungkin kelihatan hitam bergantung pada jenis alpukat, atau tumbuh sedikit cetakan di atasnya
- semasa anda memeriksa di bawah batang, warnanya berwarna coklat
- daging telah bertukar menjadi coklat atau hitam
Sekiranya alpukat anda telah melewati tahap matang, jangan risau - masih banyak yang boleh anda lakukan dengan pembelian anda. Dari sesuatu yang lazat dan manis yang boleh anda sapukan di dapur atau topeng kulit pelembap, lihat enam idea kegemaran saya di bawah.
1. Topeng muka madu alpukat
Alpukat mengandungi vitamin E, kalium, lesitin, dan banyak nutrien lain yang dapat menyuburkan dan melembapkan kulit. Alpukat dapat membantu mengurangkan keradangan dan menenangkan keadaan seperti eksim, jerawat, dan psoriasis.
Yang demikian, pastikan untuk menguji bahagian kecil kulit terlebih dahulu untuk memastikan ia tidak memburukkan lagi kulit anda.
Topeng ini menambah madu mentah, menjadikannya antimikroba secara semula jadi dan dikemas dengan antioksidan. Orang dengan jenis kulit kering cenderung mendapat manfaat paling banyak dari topeng ini.
Secara peribadi, saya suka menggunakan topeng ini pada bulan-bulan musim sejuk apabila udara sejuk benar-benar membuat saya kering, mengelupas, dan gatal. Saya menggunakannya seminggu sekali semasa menonton TV. Selepas 15 minit kulit saya terhidrat dan bercahaya!
Bahan-bahan
- 1/2 alpukat yang terlalu masak
- 1 sudu kecil jus lemon
- 1 sudu besar minyak zaitun yang sejuk
- 1 sudu besar oat
- 1 sudu besar madu mentah
- 1 biji telur putih
- Jus 1/2 oren
Petunjuk
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk dengan garpu.
- Sapukan pada kulit dan tunggu 15 minit, kemudian basuh.
2. Topeng rambut kuning telur alpukat
Topeng ini sangat bagus untuk mereka yang mempunyai rambut rapuh, berkat alpukat yang penuh dengan vitamin seperti A, D, E, dan B-6, yang dapat membantu melindungi dan menguatkan rambut.
Anda juga boleh memasukkan beberapa tetes minyak pati lavender, yang merupakan rawatan semula jadi untuk kulit kepala dan didapati membantu menjauhkan kelemumur dan kulit gatal. Ia juga berbau harum!
Pastikan untuk tidak menggunakan air panas atau suam untuk mencuci rambut setelah menggunakan topeng - ini akan memasak telur di topeng, dan anda akan terjebak dengan potongan telur kecil di rambut anda. Anda juga ingin memastikan campuran semua potongan supaya anda tidak mempunyai guacamole di rambut anda.
Rambut anda akan terasa begitu halus dan lezat, anda tidak akan menyesal topeng ini!
Bahan-bahan
- 1/2 alpukat masak
- 1 kuning telur
- minyak pati lavender (pilihan)
Petunjuk
- Campurkan semua bahan dalam pengisar sehingga sebati.
- Sapukan pada rambut dan biarkan selama 20 minit.
- Bilas dan basuh rambut dengan syampu dan perapi.
- Biarkan rambut anda kering secara semula jadi untuk mengelakkan keriting.
3. Brownies alpukat
Apabila alpukat anda menjadi coklat, cara apa yang lebih baik untuk menyamarkannya daripada menambahkan banyak coklat? Ubah alpukat sedih anda menjadi sesuatu yang indah seperti almond brownies alpukat tanpa gluten!
Hidangan: 9
Bahan-bahan
- 2 cawan alpukat yang terlalu masak
- 2 cawan tepung badam
- 3 biji telur
- 1/4 cawan minyak kelapa cair
- 3/4 cawan serbuk koko
- 1/4 cawan gula kelapa
- 1/4 cawan madu mentah atau sirap maple
- 1/2 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil. garam laut
- 3 1/2 oz. coklat organik gelap, dicincang dan dibahagi
- 1/4 cawan badam yang dihiris
Petunjuk
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (177 ° C). Gariskan hidangan penaik 8 x 8 inci dengan kertas perkamen. Anda boleh menggunakan hidangan yang lebih besar jika anda ingin membuat lebih daripada 9 hidangan.
- Masukkan alpukat, tepung badam, dan telur ke pemproses makanan. Hidupkan dan masukkan minyak kelapa. Biarkan pemproses makanan sebati selama kira-kira 60 saat, atau sehingga sangat halus.
- Masukkan serbuk koko, gula kelapa, madu, serbuk penaik, vanila, dan garam. Kisar hingga sebati, gosokkan sisi mangkuk jika perlu.
- Masukkan separuh coklat dan nadi lima atau enam kali sehingga sebati.
- Pindahkan adunan ke dalam loyang yang sudah siap dan ratakan ke dalam lapisan yang rata. Taburkan baki coklat dan badam secara merata di atas brownies.
- Bakar selama 30 hingga 35 minit, atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar hanya dengan sedikit serbuk lembap.
- Biarkan brownies sejuk sepenuhnya sebelum dipindahkan ke peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam sebelum memotong menjadi kotak. Selamat mencuba!
4. Smoothie detox blueberry alpukat
Sekiranya anda mengharapkan kulit yang bersinar, smoothie ini adalah tempat yang baik untuk memulakan. Makanan yang kaya dengan antioksidan, yang membuang toksin dari badan dan melawan keradangan, serat, dan lemak sihat - seperti alpukat - dapat membantu kulit anda tetap lembap.
Smoothie ini adalah kaedah terbaik untuk membantu kulit anda kekal muda dan segar. Belum lagi ia adalah makanan ringan postworkout yang hebat.
Hidangan: 2
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat
- 1/2 pisang masak sederhana
- 1 cawan santan
- 1 cawan bayam segar
- 1 cawan blueberry beku
- 1/2 sudu besar biji chia
Petunjuk
- Masukkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga sebati.
- Bahagikan ke dalam gelas dan nikmati!
5. Teh alpukat
Sekiranya anda pernah bertanya-tanya apakah ada cara untuk menggunakan semula lubang itu, anda bernasib baik. Teh biji alpukat dapat membantu meningkatkan pencernaan anda setelah makan besar. Ia dipenuhi dengan faedah antimikroba, anti-radang, dan antioksidan.
Bahan-bahan
- 1 lubang alpukat
- panas, air mendidih
Petunjuk
- Potong lubang alpukat.
- Segera letakkan lubang cincang ke dalam infuser teh dan letakkan di dalam cawan.
- Tuangkan air mendidih di atasnya dan curam selama 3-4 minit. Keluarkan potongan dan nikmati!
6. Rias salad alpukat vegetarian
Sekiranya anda mencari pakaian salad yang lebih sihat, alpukat adalah pilihan yang bagus kerana mereka membuat pengikat salad salad berkrim.Lain kali anda mencari sesuatu untuk menggayakan sayur anda, mengapa tidak mencuba membuat pakaian alpukat gajus vegan anda sendiri, penuh dengan nutrien, dan ramuan segar?
Membuat: 1 hingga 1.5 cawan
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat
- Gajus mentah 1 cawan
- 1/2 cawan air
- 3 sudu besar tahini
- 1 sudu besar epal sider cuka
- 1 sudu besar yis pemakanan
- 1 sudu kecil serbuk Bawang putih
- 1 sudu kecil serbuk bawang
- 3/4 sudu kecil. garam laut
- 1/4 cawan kucai, cincang halus
- 1/4 cawan pasli, dicincang halus
Petunjuk
- Dalam pengisar bertenaga tinggi, gabungkan semua kecuali chives dan pasli.
- Kisar hingga sebati dan berkrim dan pindahkan ke dalam balang.
- Kacau peterseli dan kucai hingga sebati.
- Tutup balang dan simpan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
- Anda boleh menyimpan pakaian dalam balang selama 3-4 hari di dalam peti sejuk.
Julia Chebotar adalah pendidik makanan alami, koki, jurulatih kesihatan, dan pakar kesihatan. Dia percaya bahawa gaya hidup sihat adalah kira-kira seimbang dan mendorong pelanggannya untuk menggunakan produk organik dan bermusim. Julia membantu pelanggan membuat tabiat dan yang memberi kesan besar terhadap kesihatan, berat badan, dan tenaga. Terhubung dengan dia pada dirinya laman web, Instagram, dan Facebook.
.jpg)
-dry-eyes-in-winter.jpg)
