Hidrosol adalah produk berasaskan air yang dibuat dari penyulingan bunga segar, daun, buah-buahan, dan bahan tanaman lain. Mereka adalah produk sampingan dari proses pembuatan minyak pati dan berkongsi banyak sifat yang sama dengan minyak pati.
Perbezaannya ialah hidrosol kebanyakannya air. Ini bermakna mereka kurang pekat daripada minyak pati. Mereka juga mempunyai aroma yang lebih lembut dan halus.
Hidrosol sering digunakan dalam produk penjagaan kulit atau aromaterapi. Walaupun mereka juga telah digunakan untuk tujuan perubatan, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membuktikan keberkesanannya.
Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana hidrosol digunakan dan faedahnya.
Produk hidrosol harus digunakan dengan berhati-hati, kerana tidak diatur oleh badan mana pun dan ada kekurangan penyelidikan ilmiah mengenai keselamatan dan keberkesanannya.
Apa itu hidrosol?
Hidrosol adalah produk berasaskan air yang dibuat dari penyulingan - dengan air atau wap - bahan tumbuhan. Proses penyulingan menghasilkan dua produk akhir:
- Minyak pati: bahagian tumbuhan yang larut dalam minyak
- Hidrosol: bahagian tumbuhan yang larut dalam air (cecair ini juga mengandungi titisan minyak pati mikroskopik)
Banyak jenis tumbuhan boleh dijadikan hidrosol - bukan hanya bunga tetapi juga kulit kayu, akar, dan komponen tanaman lain seperti daun.
Minyak pati dan hidrosol mempunyai beberapa sifat yang serupa, tetapi hidrosol mempunyai kandungan air yang jauh lebih tinggi.
Ini bermaksud lebih lembut daripada minyak pati dan boleh disapukan terus ke kulit anda tanpa perlu mencairkannya dengan minyak pembawa. Mereka juga mempunyai aroma yang lebih halus daripada minyak pati mereka.
Hidrosol dapat digunakan dalam berbagai produk, termasuk:
- minyak wangi
- penyegar kulit
- alat solek
- aromaterapi,
- ubat alternatif
Mereka juga boleh menikmati minuman dan makanan lain.
Apakah faedah hidrosol?
Terdapat kekurangan penyelidikan saintifik mengenai faedah hidrosol. Tetapi bukti anekdot menunjukkan bahawa tumbuhan tertentu yang diubah menjadi hidrosol mungkin berguna dalam beberapa cara.
Sebagai contoh, berikut adalah beberapa tanaman dan beberapa faedahnya yang dinyatakan:
- Lavender: menenangkan, berehat
- Rose: astringen, minyak wangi
- Balsem lemon: menghilangkan tekanan
- Kari: menyejukkan kulit
- Witch hazel: pembersih kulit
- Chamomile: pembersih kulit
Sebilangan hidrosol - seperti lavender, chamomile, dan tanaman kari - mempunyai asid karboksilik. Asid ini boleh menargetkan dan mengurangkan keradangan, menurut penyelidikan dari 2016.
Satu kajian tahun 2008 yang lalu menunjukkan bahawa hidrosol mawar dapat membantu orang yang mengalami insomnia. Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa hidrosol mawar yang paling berkesan dalam kajian ini mengandungi lebih banyak minyak pati daripada hidrosol lain yang diperiksa.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membuktikan keberkesanan hidrosol.
Bagaimana hidrosol digunakan?
Hidrosol manis dengan gula atau madu digunakan sebagai perairan berkhasiat di Timur Tengah. Terdapat lebih daripada 50 jenis hidrosol ini yang terdapat di Iran, tetapi tidak terdapat di tempat lain di dunia.
Hidrosol juga dapat digunakan dalam produk yang tidak dimaksudkan untuk penggunaan oral. Ini termasuk:
- produk kulit dan solek, seperti toner, krim, dan emolien lain
- krim topikal untuk luka, keradangan, atau menenangkan kulit
- produk badan seperti deodoran atau minyak wangi
- produk aromaterapi yang boleh disebarkan ke udara
Terdapat banyak produk hidrosol yang tersedia secara komersial.
Pertimbangkan pengeluar bersama dengan bahan tambahan lain sebelum membeli dan menggunakannya. Wangian dan pewarna boleh merengsakan kulit anda jika anda menggunakan produk secara topikal.
Adakah hidrosol mempunyai kesan sampingan?
Tidak ada banyak bukti mengenai keselamatan hidrosol di Amerika Syarikat. Seperti minyak pati, hidrosol tidak diatur oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA). Jadi, anda menggunakannya dengan risiko anda sendiri.
Kajian 2017 mengenai minuman hidrosol di Iran mendapati bahawa kebanyakan hidrosol dianggap selamat dan berkesan. Penyelidik kajian juga menyatakan bahawa penggunaan hidrosol lebih selamat daripada memakan minyak pati kerana dicairkan dengan air.
Tetapi terdapat sedikit kajian mengenai budaya Barat mengenai hidrosol dan keselamatannya.
Di Amerika Syarikat, menggunakan aromaterapi dan jenis ubat nabati lain dianggap sebagai terapi pelengkap atau alternatif. Ini bermakna mereka adalah kaedah rawatan di luar perubatan konvensional.
Ubat pelengkap adalah apabila anda menggunakan produk ini bersama dengan ubat-ubatan atau terapi yang ditetapkan oleh doktor anda. Ubat alternatif adalah apabila anda menggunakan produk ini sebagai ganti ubat konvensional.
Terapi ini tidak mempunyai penyelidikan yang pasti. Itulah sebabnya mereka tidak terbukti sebagai rawatan berasaskan saintifik.
Anda harus berbincang dengan doktor sebelum mengambil produk ini. Bincangkan bagaimana rawatan ini dapat berinteraksi dengan ubat lain yang anda ambil. Berhenti menggunakannya jika anda mempunyai reaksi.
Apa yang perlu dicari semasa membeli hidrosol
Hidrosol dapat dibuat dengan sengaja atau sebagai produk sampingan dalam proses penyulingan minyak pati.
Cari produk yang sengaja dibuat sebagai hidrosol. Ini mungkin berkualiti tinggi. Pengilang produk hidrosol tertentu berbanding dengan pembungkusan produk sampingan boleh memberi perhatian dan perhatian lebih kepada produk yang dihasilkannya.
Hidrosol harus dibungkus dalam botol yang serupa dengan minyak pati. Botol gelap menghalang cahaya daripada mengubah produk. Elakkan juga produk hidrosol yang terlalu panas.
Bolehkah anda membuat hidrosol anda sendiri?
Pengilang membuat hidrosol dengan wap, air, atau gabungan keduanya. Dalam beberapa teknik penyulingan, herba duduk di atas air yang dipanaskan.
Peralatan menangkap wap, mengalihkan wap ke peralatan yang dapat mengembunnya, dan kemudian mengeluarkannya sebagai hidrosol.
Anda boleh membuat hidrosol di rumah bersama dengan minyak pati. Inilah yang anda perlukan:
- 2 mangkuk tahan panas (yang besar dan yang kecil)
- 1 periuk besar
- beberapa cawan tanaman yang anda ingin menyuling (jangan hanya memikirkan bunga semasa mengumpulkan tanaman; bahagian lain dari tanaman juga boleh digunakan)
- ais
- air
Arahan
- Letakkan mangkuk besar terbalik di dalam periuk, dengan mangkuk kecil terletak di sebelah kanan atas.
- Letakkan bahagian tanaman di dalam periuk tetapi tidak di dalam mangkuk, kemudian tutup tanaman dengan air.
- Letakkan penutup di atas periuk dan tambahkan ais di bahagian atas penutup. Mungkin lebih mudah untuk memusingkan penutup sehingga meletakkan ais di atasnya.
- Hidupkan pembakar anda. Setelah air mendidih, kurangkan api pada pembakar sehingga air mendidih. Didihkan selama 30 minit.
- Gantikan ais cair pada penutup periuk mengikut keperluan. Pada akhir proses mengukus ini, buka periuk penutup. Hidrosol akan berada di dalam mangkuk kecil anda. Minyak yang terapung di atas air adalah minyak pati, dan anda boleh membuangnya dari air jika anda mahu.
- Simpan hidrosol buatan sendiri di dalam peti sejuk atau tempat sejuk lain, lebih baik di dalam bekas gelap.
Perairan bunga vs hidrosol
Resipi untuk membuat perairan bunga ada, tetapi ini bukan hidrosol. Perairan bunga dibuat dengan menambahkan tanaman ke air, kemudian memaparkannya ke sinar matahari untuk jangka waktu tertentu.
Jenis perairan bunga ini serupa dengan produk seperti Bach's Rescue Remedy. Penyelidikan dari tahun 2010 mengenai produk ini menunjukkan bahawa produk tersebut tidak lebih berkesan daripada plasebo.
Bawa pulang
Hidrosol adalah produk berasaskan air yang terbuat dari tumbuhan. Anda boleh mempertimbangkan untuk menggunakannya untuk pelbagai tujuan, seperti pada kulit anda atau di air mandi anda.
Di Timur Tengah, minuman hidrosol manis digemari kerana nilai perubatannya.
Gunakan hidrosol dengan berhati-hati. Tidak ada banyak bukti saintifik mengenai keselamatan atau keberkesanannya, dan mereka tidak diatur oleh FDA.
