Budaya anda mempengaruhi apa yang anda makan lebih banyak daripada yang anda mungkin sedar. Warisan anda mungkin mewarnai nasihat yang anda dapat ketika anda hamil mengenai "apa yang enak dimakan untuk bayi." (Sekiranya anda mempunyai banyak ibu saudara dan ibu saudara, anda mungkin mengangguk.)
Oleh itu, jika anda mempunyai akar dalam budaya di mana safron adalah rempah yang popular atau biasa digunakan, anda mungkin pernah menemui beberapa nasihat mengenai manfaat saffron selama kehamilan. Walau bagaimanapun, penting juga untuk mengetahui kesannya yang mungkin berlaku semasa kehamilan.
Apa itu safron?
Saffron adalah rempah-rempah yang berasal dari tanaman crocus saffron, juga dikenal sebagai Satelit fokus. Sebilangan besar bekalan safron dunia ditanam di Iran, walaupun ia juga tumbuh di negara-negara seperti India, Afghanistan, Maghribi, dan Yunani.
Saffron terkenal dengan sifat antioksidan - antara faedah kesihatan lain - dan mengagumkan harga. Saffron umumnya dianggap sebagai rempah paling mahal di dunia kerana proses intensif buruh yang terlibat dalam menanam dan menuainya.
Semasa mengandung
Sebilangan budaya percaya bahawa anda harus mencari jalan untuk memakan safron selepas trimester pertama kehamilan.
Banyak budaya mempunyai pantang larang tradisional atau budaya mengenai makanan semasa mengandung (dan semasa menyusu). Contohnya, di beberapa kawasan luar bandar di India, makanan tertentu dipercayai "panas" dan "sejuk."
Selanjutnya, sejak kehamilan dianggap sebagai keadaan "panas", orang hamil pada umumnya disarankan untuk menghindari makanan "panas" seperti nanas, betik, pisang, dan juga telur dan daging sehingga selepas melahirkan. Orang bimbang makanan tersebut menyebabkan keguguran, persalinan yang bermasalah, dan juga keabnormalan janin.
Namun, tinjauan terhadap wanita di kawasan luar bandar India telah menunjukkan bahawa safron mendapat persetujuan selama kehamilan. Kenapa? Kerana ia seharusnya menjadikan kulit bayi kelihatan lebih cerah atau lebih cerah, yang dianggap sebagai hasil yang diinginkan. Ia juga dipercayai dapat melegakan beberapa gejala kehamilan yang biasa.
Adakah safron selamat sepanjang ketiga trimester kehamilan?
Beberapa penyelidikan, termasuk beberapa ujian klinikal, menunjukkan bahawa safron dapat membantu melegakan gejala sindrom pramenstruasi, seperti kekejangan.
Tetapi semasa anda hamil atau memikirkan untuk hamil, ini bukan hanya tentang anda lagi. Oleh itu, penting untuk memahami sama ada safron selamat untuk anda dan bayi awak.
Seperti banyak kehamilan dan tidak boleh dilakukan, nampaknya trimester pertama mungkin yang paling ketara. Walaupun lebih banyak penyelidikan akan berguna, penyelidikan yang ada menunjukkan bahawa lebih baik mengelakkan safron semasa trimester pertama anda.
Satu kajian kecil pada tahun 2014 mendapati bahawa kadar keguguran lebih tinggi pada petani wanita yang terdedah kepada safron semasa trimester pertama kehamilan mereka.
Amalan Ayurveda budaya mendorong menghindari safron pada trimester pertama, tetapi kebanyakan orang digalakkan untuk memulakan safron setelah mereka merasakan bayi mereka bergerak.
Potensi manfaat safron semasa kehamilan
Saffron telah digunakan dalam perubatan tradisional selama berabad-abad untuk pelbagai keadaan, termasuk beberapa yang mungkin mempengaruhi orang hamil, seperti:
- pedih ulu hati
- masalah pencernaan
- tekanan darah tinggi
Dan sebilangan orang terus beralih ke safron untuk melegakan keadaan ini. Malah ada yang disarankan agar anda dapat minum 0,5 hingga 2 gram sehari untuk mengekalkan keanjalan tisu rahim semasa kehamilan, tetapi hanya setelah trimester pertama.
Walaupun begitu, belum banyak kajian mengenai potensi ketoksikan rempah ini di kalangan mereka yang sedang hamil atau menyusu, dan para pakar percaya bahawa diperlukan lebih banyak kajian mengenai ketoksikan.
Namun, setelah anda berada dalam jangka waktu penuh (atau hampir di sana), dan anda canggung, tidak selesa, dan bermimpi cara untuk memulakan buruh, safron mungkin bukan idea yang buruk.
Perubatan tradisional menyatakan bahawa safron berguna untuk mendorong persalinan, kerana ia mempengaruhi otot licin, merangsang pengecutan rahim, dan membantu keseluruhan proses.
Selain itu, penyelidikan menunjukkan bahawa memakan safron dapat membantu menyiapkan serviks anda untuk pertunjukan besar.
Satu percubaan klinikal secara rawak meneliti keberkesanan safron pada 50 wanita jangka panjang. Hasil kajian menunjukkan bahawa safron nampaknya membantu mematangkan serviks dan menyiapkannya untuk bersalin. Walau bagaimanapun, para penyelidik menyimpulkan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan kesannya terhadap penyampaian sebenar.
Selepas anda melahirkan, anda mungkin akan mempertimbangkan safron jika anda merasa kurang sihat. Percubaan klinikal rawak 2017 termasuk 60 ibu baru mendapati bahawa safron nampaknya membantu memperbaiki gejala kemurungan selepas bersalin.
Anda mungkin ingin menjalankannya dengan OB-GYN anda terlebih dahulu, semestinya kerana lebih banyak penyelidikan diperlukan.
Bolehkah safron mengubah warna kulit bayi anda?
Salah satu sebab orang meminum safron adalah kesannya pada warna kulit bayi mereka. Sebilangan budaya berpendapat bahawa safron akan menjadikan kulit bayi anda lebih ringan. Walau bagaimanapun, nampaknya tidak ada bukti saintifik bahawa pengambilan safron semasa hamil akan memberi kesan ini.
Jangan risau: Bayi anda akan sangat cantik, tidak kira sama ada anda menikmati safron semasa mengandung.
Bolehkah sejumlah besar safron menyebabkan keguguran?
Ada sebab untuk berhati-hati dengan safron semasa kehamilan.
Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pendedahan kepada sejumlah besar safron boleh meningkatkan risiko keguguran. Sebagai contoh, satu kajian memperingatkan bahawa dos yang besar, seperti yang melebihi 5 gram sehari, harus dielakkan semasa mengandung, kerana dapat merangsang rahim.
Oleh itu, jika anda cenderung memasak dengan safron atau telah memikirkan untuk meminum sedikit susu safron, anda mungkin ingin berjumpa dengan OB-GYN atau bidan anda terlebih dahulu. Mereka mungkin memberi anda lampu hijau sedikit, tetapi lebih baik membincangkannya terlebih dahulu.
Cara menyediakan susu safron
Adakah anda peminat susu safron dan keluar dari trimester pertama? Saffron susu adalah susu manis yang diselitkan dengan, ya, safron. Ia dibuat dengan merendam beberapa biji safron dalam susu, kemudian menambahkan zat lain untuk mempermanis atau meningkatkan rasa, seperti kapulaga atau badam yang dihancurkan atau dihiris.
Juga dikenali sebagai susu kesar atau susu kesar India, susu safron sering disyorkan kepada orang hamil dalam beberapa budaya. Walau bagaimanapun, OB-GYN anda mungkin mendesak anda untuk menahan diri, sekurang-kurangnya pada trimester pertama atau lebih, memandangkan beberapa amaran mengenai kesan safron.
The takeaway
Sebelum menggunakan ubat atau rawatan herba, dapatkan nasihat OB-GYN anda. Beberapa ramuan, rempah-rempah, dan tumbuhan mungkin dianggap selamat untuk dimakan semasa kehamilan, tetapi mungkin juga bergantung kepada berapa banyak yang anda makan dan kapan.