Vitamin D dan kesihatan anda
Vitamin D dipanggil vitamin sinar matahari dengan alasan yang baik. Bukan hanya tubuh anda membuat vitamin D ketika kulit anda terkena sinar matahari, tetapi kita juga tahu vitamin D dapat menangkal banyak masalah kesihatan.
Vitamin D adalah sebatian semula jadi yang mengatur penggunaan kalsium dan fosforus oleh tubuh. Sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi.
Kerana vitamin D sangat penting untuk pertumbuhan tulang, beberapa penyelidik tertanya-tanya apakah suplemen dapat membantu sakit sendi.
Adakah penyelidikan menyokong vitamin D sebagai rawatan untuk sakit sendi?
Satu kajian mendapati bahawa pesakit yang menderita kesakitan kronik yang kekurangan vitamin D kemungkinan besar mendapat manfaat daripada pengambilan makanan tambahan vitamin D. Walau bagaimanapun, lebih banyak maklumat diperlukan untuk menentukan sama ada suplemen vitamin D dapat membantu semua orang yang menderita kesakitan kronik.
Kajian lain meramalkan bahawa orang dewasa dengan kekurangan vitamin D yang berumur lebih dari 50 tahun cenderung mengalami sakit pada sendi pinggul dan lutut. Kajian itu juga menyatakan bahawa kesakitan lebih mungkin bertambah buruk jika kekurangannya tidak diubati.
Satu kajian melihat tahap vitamin D pada orang yang menderita rheumatoid arthritis (RA), keadaan autoimun yang menyebabkan tubuh menyerang sendi. Kajian mendapati bahawa kebanyakan peserta mempunyai tahap vitamin D yang rendah.
Para penyelidik menyimpulkan bahawa tahap vitamin D yang rendah adalah komplikasi RA. Kajian lain menyimpulkan bahawa orang dengan RA mempunyai kadar vitamin D yang rendah dari ubat kortikosteroid mereka.
Walau bagaimanapun, kajian mengenai wanita pascamenopause, kumpulan yang sering mengalami sakit sendi, mendapati pengambilan vitamin D3 dan kalsium harian tidak meningkatkan sakit sendi.
Mengapa kita memerlukan vitamin D?
Mungkin kelebihan vitamin D yang paling terkenal adalah bahawa ia menguatkan tulang dan gigi. Sebelum vitamin D secara rutin ditambahkan ke makanan, termasuk susu, anak-anak berisiko mengalami penyakit yang dikenal sebagai riket.
Pada orang dewasa, vitamin D mengatasi osteomalacia (tulang lembut) dan osteoporosis (kehilangan jisim tulang). Orang yang kekurangan vitamin D cenderung mengalami jangkitan dan ketahanan insulin. Beberapa kajian telah menghubungkan kekurangan vitamin D dengan penyakit arteri koronari. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang mencukupi untuk mengesahkan pautan tersebut.
Bagaimana saya boleh mencegah kekurangan vitamin D?
Bagi kebanyakan orang, peruntukan harian vitamin D yang disyorkan adalah 600 unit antarabangsa (IU). Bayi yang berumur sehingga 1 tahun hanya memerlukan 400 IU, dan orang dewasa yang berumur lebih dari 70 harus mempunyai 800 IU. Untuk mendapatkan elaun harian yang disyorkan, pastikan anda makan makanan yang betul dan mendapat cahaya matahari.
Makan makanan yang betul
Makanan adalah kaedah terbaik untuk mendapatkan vitamin D. Ikan, tenusu, dan bijirin yang diperkaya adalah sumber yang baik.
Sumber vitamin D
Dapatkan cahaya matahari
Pendedahan cahaya matahari adalah sumber vitamin D. kedua yang penting. Cahaya ultraviolet (UV) memulakan tindak balas kimia pada kulit yang menghasilkan bentuk vitamin D. Berguna berapa banyak vitamin D yang dihasilkan oleh badan anda dengan persekitaran dan seberapa baik kulit anda menyerap vitamin D. Mereka yang mempunyai kulit lebih gelap memerlukan lebih banyak cahaya matahari.
Dos sinar matahari yang tepat untuk mendapatkan vitamin D sukar untuk dikira. Namun, bergantung pada warna kulit dan seberapa baik anda menyerap vitamin D, berhasrat untuk pendedahan sekitar 5 hingga 30 minit antara pukul 10 pagi hingga 3 malam. sekurang-kurangnya dua kali seminggu.
Pendedahan mestilah pada wajah, lengan, kaki, atau belakang anda, tanpa pelindung matahari. Pelindung matahari dengan SPF 8 atau lebih tinggi menyekat sinar UV yang menghasilkan vitamin D.
Bagi sesetengah orang, suplemen mungkin diperlukan tanpa mengira berapa lama waktu di bawah sinar matahari. Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda mengenai tahap vitamin D anda.
Sekiranya anda bekerja di pejabat atau tinggal di kawasan yang tidak banyak sinar matahari, pertimbangkan untuk membeli lampu vitamin D.
Apa yang berlaku jika anda mendapat terlalu banyak vitamin D?
Sangat jarang mendapat terlalu banyak vitamin D. Tetapi overdosis berpotensi menjadi sangat serius. Ketoksikan vitamin D kemungkinan besar disebabkan oleh pengambilan makanan tambahan yang terlalu banyak.
Mengambil 60,000 IU sehari vitamin D selama beberapa bulan boleh menyebabkan keracunan vitamin D. Ini adalah kira-kira 100 kali ganda daripada elaun makanan yang disyorkan oleh orang dewasa sebanyak 600 IU. Orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu mungkin memerlukan lebih sedikit vitamin D daripada orang biasa dan lebih mudah mengalami tahap berlebihan.
Tubuh anda mengatur jumlah vitamin D yang diperoleh dari cahaya matahari dan makanan. Sukar untuk mendapatkan terlalu banyak vitamin D dari cahaya matahari. Terlalu banyak masa di bawah sinar matahari mengganggu badan anda menghasilkan vitamin D.
Risiko pendedahan cahaya matahari yang paling besar adalah barah kulit. Anda harus memakai pelindung matahari dengan SPF sekurang-kurangnya 15 sebelum keluar ke bawah sinar matahari. Pelindung matahari harus digunakan semula setiap 2 jam.
Ketoksikan vitamin D boleh menyebabkan penumpukan kalsium dalam darah anda. Ini adalah keadaan yang dikenali sebagai hiperkalsemia. Gejalanya termasuk:
- kurang selera makan
- loya
- muntah
- kelemahan
- kerap membuang air kecil
- masalah buah pinggang
Rawatan utama adalah mengurangkan atau menghentikan penggunaan suplemen vitamin D. Dalam kes yang melampau, cairan atau ubat intravena mungkin diperlukan.
Bawa pulang
Orang yang mempunyai tahap vitamin D yang rendah sering mengalami sakit sendi. Makanan tambahan vitamin D dapat merawat sakit sendi pada sesetengah orang yang mengalami kekurangan vitamin D. Walau bagaimanapun, penyelidikan tidak menyokong bahawa orang yang mempunyai tahap vitamin D yang sihat harus mengambil makanan tambahan ini untuk sakit sendi.
