Batu ginjal adalah masalah kesihatan yang biasa.
Melewati batu-batu ini sangat menyakitkan, dan malangnya, orang-orang yang mengalami batu karang cenderung mendapatkannya semula.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan risiko ini.
Artikel ini menerangkan apa itu batu ginjal dan menggariskan 8 cara pemakanan untuk melawannya.
Apa itu batu ginjal?
Juga dikenali sebagai batu ginjal atau nefrolithiasis, batu ginjal terdiri daripada bahan buangan keras dan pepejal yang terbentuk di ginjal dan membentuk kristal.
Terdapat empat jenis utama, tetapi sekitar 80% dari semua batu adalah batu kalsium oksalat. Bentuk yang kurang biasa termasuk struvite, asid urik, dan sistein.
Walaupun batu yang lebih kecil biasanya tidak menjadi masalah, batu yang lebih besar boleh menyebabkan penyumbatan pada sebahagian sistem kencing anda ketika mereka meninggalkan badan anda.
Ini boleh menyebabkan kesakitan, muntah, dan pendarahan yang teruk.
Batu ginjal adalah masalah kesihatan yang biasa. Sebenarnya, kira-kira 12% lelaki dan 5% wanita di Amerika Syarikat akan menghidap batu ginjal sepanjang hayatnya.
Lebih-lebih lagi, jika anda mendapat batu ginjal sekali, kajian menunjukkan bahawa anda mungkin hingga 50% lebih cenderung untuk membentuk batu lain dalam 5 hingga 10 tahun.
Berikut adalah 8 cara semula jadi untuk mengurangkan risiko pembentukan batu ginjal yang lain.
Ringkasan Batu ginjal adalah gumpalan tegas yang terbentuk dari produk sisa kristal di buah pinggang. Mereka adalah masalah kesihatan yang biasa dan membuang batu besar boleh menjadi sangat menyakitkan.
1. Kekal hidrat
Apabila berkaitan dengan pencegahan batu ginjal, minum banyak cecair biasanya disarankan.
Cecair mencairkan dan meningkatkan jumlah zat pembentuk batu dalam air kencing, yang menjadikannya tidak berkristal.
Walau bagaimanapun, tidak semua cecair memberikan kesan ini sama. Sebagai contoh, pengambilan air yang tinggi dikaitkan dengan risiko pembentukan batu ginjal yang lebih rendah.
Minuman seperti kopi, teh, bir, anggur, dan jus oren juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah.
Sebaliknya, pengambilan banyak soda boleh menyumbang kepada pembentukan batu ginjal. Ini berlaku untuk soda manis dan gula manis.
Minuman ringan yang mengandung gula mengandungi fruktosa, yang diketahui dapat meningkatkan perkumuhan kalsium, oksalat, dan asid urik. Ini adalah faktor penting untuk risiko batu karang.
Beberapa kajian juga mengaitkan pengambilan cola yang mengandung gula dan pemanis secara artifisial dengan peningkatan risiko batu ginjal, kerana kandungan asid fosforiknya.
Ringkasan Tetap terhidrat penting untuk mencegah batu karang. Namun, sementara beberapa minuman dapat menurunkan risiko, yang lain dapat meningkatkannya.
2. Tingkatkan pengambilan asid sitrik anda
Asid sitrik adalah asid organik yang terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, terutama buah sitrus. Lemon dan limau sangat kaya dengan sebatian tanaman ini.
Asid sitrik dapat membantu mencegah batu karang kalsium oksalat dengan dua cara:
- Mencegah pembentukan batu: Ia dapat mengikat dengan kalsium dalam air kencing, mengurangkan risiko pembentukan batu baru.
- Mencegah pembesaran batu: Ia mengikat dengan kristal kalsium oksalat yang ada, menghalangnya daripada menjadi lebih besar. Ini dapat membantu anda melepasi kristal ini sebelum berubah menjadi batu yang lebih besar.
Cara mudah untuk mengambil lebih banyak asid sitrik adalah dengan memakan lebih banyak buah sitrus, seperti limau gedang, jeruk, lemon, atau limau.
Anda juga boleh mencuba menambahkan air limau nipis atau jus lemon ke dalam air anda.
Ringkasan Asid sitrik adalah sebatian tumbuhan yang dapat membantu mencegah batu ginjal terbentuk.Buah sitrus adalah sumber makanan yang hebat.
3. Hadkan makanan yang tinggi kandungan oksalat
Oxalate (asid oksalat) adalah antinutrien yang terdapat dalam banyak makanan tumbuhan, termasuk sayuran hijau, buah-buahan, sayur-sayuran, dan koko.
Tubuh anda menghasilkan sejumlah besar.
Pengambilan oksalat yang tinggi dapat meningkatkan perkumuhan oksalat dalam air kencing, yang boleh menjadi masalah bagi orang yang cenderung membentuk kristal kalsium oksalat.
Oxalate dapat mengikat kalsium dan mineral lain, membentuk kristal yang boleh menyebabkan pembentukan batu.
Walau bagaimanapun, makanan yang tinggi oksalat juga cenderung sangat sihat, jadi diet rendah oksalat yang ketat tidak lagi disarankan untuk semua individu yang membentuk batu.
Diet rendah oksalat hanya disarankan untuk orang yang mengalami hiperoksaluria, suatu keadaan yang dicirikan oleh tahap tinggi oksalat dalam air kencing.
Sebelum mengubah diet anda, berjumpa dengan penyedia penjagaan kesihatan atau pakar diet anda untuk mengetahui sama ada anda mungkin mendapat faedah daripada mengehadkan pengambilan makanan kaya oksalat.
Ringkasan Makanan yang tinggi oksalat boleh menjadi masalah bagi sesetengah orang. Walau bagaimanapun, dapatkan nasihat daripada profesional kesihatan sebelum mengehadkan makanan ini, kerana tidak perlu dilakukan oleh semua orang yang membentuk batu.
4. Jangan mengambil vitamin C dalam dos yang tinggi
Kajian menunjukkan bahawa suplemen vitamin C (asid askorbik) dikaitkan dengan risiko terkena batu ginjal yang lebih tinggi.
Pengambilan vitamin C tambahan yang tinggi dapat meningkatkan perkumuhan oksalat dalam air kencing, kerana sebilangan vitamin C dapat diubah menjadi oksalat dalam tubuh.
Satu kajian Sweden di kalangan lelaki pertengahan umur dan tua menganggarkan bahawa mereka yang menambah vitamin C mungkin dua kali lebih mungkin untuk mengembangkan batu ginjal daripada mereka yang tidak menambah vitamin ini.
Namun, perhatikan bahawa vitamin C dari sumber makanan, seperti lemon, tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko batu.
Ringkasan Terdapat beberapa bukti bahawa pengambilan suplemen vitamin C dalam dos yang tinggi dapat meningkatkan risiko batu karang kalsium oksalat pada lelaki.
5. Dapatkan kalsium yang mencukupi
Ini adalah salah faham umum bahawa anda perlu mengurangkan pengambilan kalsium anda untuk mengurangkan risiko anda membentuk batu yang mengandungi kalsium.
Bagaimanapun, perkara ini tidak berlaku. Sebenarnya, diet yang tinggi kalsium dikaitkan dengan penurunan risiko pembentukan batu ginjal.
Satu kajian meletakkan lelaki yang sebelumnya telah membentuk batu ginjal yang mengandung kalsium pada diet yang mengandungi 1,200 mg kalsium sehari. Diet juga rendah protein hewani dan garam.
Lelaki mempunyai risiko 50% lebih rendah untuk mengembangkan batu ginjal lain dalam masa 5 tahun daripada kumpulan kawalan, yang mengikuti diet rendah kalsium sebanyak 400 mg sehari.
Kalsium diet cenderung mengikat dengan oksalat dalam makanan, yang menghalangnya daripada diserap. Ginjal tidak perlu melewatinya melalui sistem kencing.
Produk tenusu seperti susu, keju, dan yogurt adalah sumber kalsium makanan yang baik.
Bagi kebanyakan orang dewasa, elaun harian (RDA) yang disyorkan untuk kalsium adalah 1,000 mg sehari. Walau bagaimanapun, RDA adalah 1,200 mg sehari untuk wanita berusia lebih dari 50 tahun dan setiap orang berusia lebih dari 70 tahun.
Ringkasan Mendapatkan cukup kalsium dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal pada beberapa orang. Kalsium boleh mengikat oksalat dan menghalangnya daripada diserap.
6. Potong garam
Makanan yang tinggi garam dikaitkan dengan peningkatan risiko batu ginjal pada sesetengah orang.
Pengambilan natrium yang tinggi, komponen garam meja, dapat meningkatkan perkumuhan kalsium melalui air kencing, yang merupakan salah satu faktor risiko utama batu karang.
Yang mengatakan, beberapa kajian pada orang dewasa yang lebih muda gagal menemui persatuan.
Sebilangan besar garis panduan diet mengesyorkan agar orang mengehadkan pengambilan natrium hingga 2.300 mg sehari. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang mengambil lebih banyak daripada jumlah itu.
Salah satu kaedah terbaik untuk mengurangkan pengambilan natrium anda adalah dengan mengurangkan makanan yang diproses dan dibungkus.
Ringkasan Sekiranya anda cenderung membentuk batu ginjal, menyekat natrium boleh membantu. Natrium boleh meningkatkan jumlah kalsium yang anda keluarkan dalam air kencing.
7. Tingkatkan pengambilan magnesium anda
Magnesium adalah mineral penting yang tidak diminum oleh banyak orang dalam jumlah yang mencukupi.
Ia terlibat dalam beratus reaksi metabolik di dalam badan anda, termasuk pengeluaran tenaga dan pergerakan otot.
Terdapat juga beberapa bukti bahawa magnesium dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.
Betapa tepatnya cara ini tidak difahami sepenuhnya, tetapi telah disarankan bahawa magnesium dapat mengurangkan penyerapan oksalat dalam usus.
Walaupun begitu, tidak semua kajian bersetuju mengenai perkara itu.
Pengambilan harian rujukan (RDI) untuk magnesium adalah 420 mg sehari. Sekiranya anda ingin meningkatkan pengambilan magnesium diet anda, alpukat, kekacang, dan tauhu adalah sumber makanan yang baik.
Untuk memperoleh faedah maksimum, gunakan magnesium bersama dengan makanan yang tinggi oksalat. Sekiranya itu bukan pilihan, cubalah mengambil mineral ini dalam masa 12 jam dari makan makanan kaya oksalat.
Ringkasan Beberapa kajian menunjukkan bahawa meningkatkan pengambilan magnesium dapat membantu mengurangkan penyerapan oksalat dan mengurangkan risiko batu karang.
8. Makan lebih sedikit protein haiwan
Makanan yang tinggi sumber protein haiwan, seperti daging, ikan, dan tenusu, dikaitkan dengan risiko batu karang yang lebih tinggi.
Pengambilan protein haiwan yang tinggi dapat meningkatkan perkumuhan kalsium dan menurunkan kadar sitrat.
Di samping itu, sumber protein haiwan kaya dengan purin. Sebatian ini dipecah menjadi asid urik dan boleh meningkatkan risiko pembentukan batu asid urik.
Semua makanan mengandungi purin dalam jumlah yang berbeza-beza.
Daging ginjal, hati, dan organ lain sangat tinggi kandungan purin. Sebaliknya, makanan tumbuhan rendah zat ini.
Ringkasan Pengambilan protein haiwan yang tinggi dapat meningkatkan risiko terkena batu ginjal.
Garisan bawah
Sekiranya anda mempunyai batu ginjal, kemungkinan besar anda akan menghidap batu ginjal dalam 5 hingga 10 tahun. Nasib baik, mengambil langkah diet tertentu dapat membantu mengurangkan risiko ini.
Sebagai contoh, anda boleh mencuba meningkatkan pengambilan cecair, memakan makanan yang kaya dengan nutrien tertentu, makan protein haiwan yang kurang, dan mengelakkan sodium.
Hanya beberapa langkah mudah untuk mencegah batu ginjal yang menyakitkan.
