Kami telah bekerjasama dengan Kori Pure Antartik Krill Oil untuk menerangkan peranan fosfolipid dalam bagaimana tubuh mengakses manfaat lemak omega-3 untuk kesihatan.
Fosfolipid adalah sejenis lemak yang terdapat pada sel tumbuhan dan haiwan. Mereka juga boleh didapati dalam makanan tambahan omega-3 tertentu.
Artikel ini membincangkan fungsi fosfolipid, termasuk peranannya dalam kesihatan, dan bagaimana mereka terlibat dalam penggunaan omega-3 tubuh anda.
Apakah peranan fosfolipid dalam badan anda?
Fosfolipid memainkan banyak peranan penting dalam kesihatan dan terlibat dalam pelbagai proses biologi. Sebagai contoh, fosfolipid adalah komponen penting membran sel, yang memisahkan bahagian dalam sel dari persekitaran luar dan memberikan struktur sel.
Dalam diet kita, fosfolipid juga diperlukan untuk menyokong penyerapan lemak dan nutrien larut lemak, seperti asam lemak omega-3. Fosfolipid membentuk "cangkang" di sekitar lemak ini, yang memungkinkannya diedarkan dan diserap oleh badan.
Di mana mereka dijumpai?
Fosfolipid terdapat dalam makanan seperti daging, telur, minyak biji, dan makanan laut. Mereka juga terdapat di beberapa makanan tumbuhan tetapi dalam jumlah yang jauh lebih kecil.
Fosfolipid juga boleh didapati dalam makanan tambahan. Fosfolipid laut berasal dari ikan, alga, dan kerang seperti krill. Spesies ikan biasanya mengandungi antara 1 dan 1,5 persen fosfolipid, sementara krill biasanya mengandung 40 persen.
Telah dicadangkan bahawa asid docosahexaenoic lemak omega-3 (DHA) dan asid eicosapentaenoic (EPA) dari minyak krill mungkin lebih mudah didapati daripada omega-3 dari minyak ikan.
Ini kerana sebahagian besar DHA dan EPA dari minyak krill terikat pada fosfolipid, yang diserap oleh badan dengan cekap.
Sebaliknya, DHA dan EPA yang terdapat dalam minyak ikan terikat pada jenis lemak yang disebut trigliserida.
Beberapa bukti menunjukkan bahawa pengambilan omega-3 yang terikat fosfolipid, seperti yang terdapat dalam suplemen minyak krill, mungkin lebih bermanfaat daripada mengambil omega-3 dari suplemen minyak ikan.
Namun, tidak semua kajian mendapati terdapat perbezaan yang signifikan dalam bioavailabiliti minyak krill dibandingkan dengan minyak ikan. Atas sebab ini, kajian yang lebih besar dan berkualiti tinggi diperlukan.
Kori Pure Antartic Krill Oil menyediakan omega-3s terikat fosfolipid dan juga merangkumi kolin nutrien dan astaxanthin antioksidan.
Potensi kelebihan suplemen omega-3 yang kaya dengan fosfolipid
Tambahan dengan omega-3 terikat fosfolipid boleh memberi manfaat kepada kesihatan dalam beberapa cara. Sebagai contoh, suplemen dengan minyak krill telah dikaitkan dengan peningkatan kesihatan jantung dan otak.
Satu kajian 12 minggu meneliti 300 orang dengan tahap trigliserida tinggi atau tinggi. Para penyelidik mendapati bahawa dos harian purata 1.875 gram minyak krill menyebabkan lebih dekat ke tahap trigliserida normal berbanding dengan tahap awal. Ini menunjukkan bahawa pengambilan minyak krill dapat menyokong kesihatan jantung.
Selain itu, beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak krill yang kaya dengan fosfolipid mungkin dapat menyokong fungsi kognitif dan kesihatan otak. Namun, tidak semua kajian menemui manfaat yang signifikan.
Mengambil minyak krill dapat membantu mengatur tindak balas keradangan tubuh juga, menurut hasil penyelidikan manusia dan haiwan.
Walaupun suplemen omega-3 yang kaya dengan fosfolipid telah dikaitkan dengan beberapa faedah kesihatan, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
Sekiranya anda mengambil suplemen omega-3 yang kaya dengan fosfolipid?
Diet kebanyakan orang kekurangan asid lemak omega-3, terutamanya DHA dan EPA. Ini kerana banyak orang tidak mengambil makanan laut yang kaya dengan DHA dan EPA. Tambahan, diet Barat kaya dengan makanan yang diproses dan minyak sayuran, yang tinggi lemak omega-6.
Walaupun lemak omega-6 dan omega-3 diperlukan untuk kesihatan, diet Barat cenderung lebih tinggi lemak omega-6 dan lemak omega-3 lebih rendah, yang telah dikaitkan dengan sejumlah masalah kesihatan.
Makanan tambahan omega-3 mungkin merupakan pilihan yang baik untuk orang yang tidak selalu makan makanan laut. Perlu diingat bahawa jumlah omega-3 yang anda perlukan bergantung pada usia, jantina, dan kesihatan keseluruhan anda.
Sebelum mengambil suplemen apa pun, berbincanglah dengan doktor anda untuk memastikan ia selamat dan tidak akan berinteraksi dengan ubat lain.
Bawa pulang
Fosfolipid sangat penting untuk kesihatan. Mereka memainkan beberapa peranan dalam tubuh, bertindak sebagai komponen utama membran selular dan memudahkan penyerapan dan pengangkutan lemak omega-3 penting ke seluruh badan.
Beberapa bukti menunjukkan bahawa pengambilan suplemen omega-3 yang kaya dengan fosfolipid seperti minyak krill boleh memberi manfaat kepada kesihatan dalam beberapa cara. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami sepenuhnya faedah ini.